威士忌內(nèi)脂(4-羥基-3-甲基辛內(nèi)酯)
英文名稱: whisky lactone
CAS號: 39212-23-2
EINECS號: 254-357-4
分子式: C9H16O2
分子量: 156.2221
密度: 0.936g/cm3
沸點: 246.5°C at 760 mmHg
閃點: 95.6°C
蒸汽壓: 0.027mmHg at 25°C
香型:呈威士忌酒香氣及香豆素、椰子、木香、堅果香等。
用途 食品用香料。主要用于配制椰子、威士忌及木香型食品香精。
保質(zhì)期
在符合規(guī)定的貯存、包裝完整、未經(jīng)啟動的條件下,保質(zhì)期為2年。
包裝
1KG、2KG、5KG、25KG氟化塑料桶,50KG、180KG鍍鋅鐵桶。
武漢市聚舜化工有限公司
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