中文名:香草醇
英文名:vanillyl alcohol
中文別名:香莢蘭醇 | 4-羥基-3-甲氧基苯甲醇
CAS號(hào):498-00-0
EINECS號(hào):207-852-4
密度:1.2±0.1 g/cm3
沸點(diǎn):313.1±27.0 °C
熔點(diǎn):110-117 °C
分子式:C8H10O3
分子量:154.163
閃點(diǎn):143.2±23.7 °C
外觀:白色至淡黃色顆粒
用途:香精香料
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