產(chǎn)品名稱(chēng):丁酸異戊酯
化學(xué)名稱(chēng):正丁酸戊酯、丁酸-3-甲基丁酯
英文名稱(chēng):Isoamyl butyrate
CAS:106-27-4
分子式:C9H18O2
分子量:158
EINECS:203-380-8
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外觀:無(wú)色至淡黃色透明液體
含量:≥98%
包裝:25kg塑料桶
沸點(diǎn):184~185°C
貯存條件:陰涼干燥處密封保存
物化性質(zhì):具有強(qiáng)烈的香蕉、洋梨芳香氣味。 易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。幾乎不溶于水、丙二醇、甘油。
用途:廣泛用于配制各種果汁食用香精,如杏、香蕉、梨、蘋(píng)果等香型。
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