中文名稱:麥芽糖一水合物
中文別名:D-(+)-麥芽糖一水化物; 麥芽糖一水
英文名稱:Maltose monohydrate
英文別名:D-(+)-Maltose Monohydrate
CAS號: 6363-53-7;16984-36-4
EINECS號: 232-679-6
分子式: C12H22O11
分子量: 342.2965
密度: 1.768g/cm3
熔點: 130℃
沸點: 667.931°C at 760 mmHg
閃點: 357.752°C
水溶性: 1080 g/L (20℃)
蒸汽壓: 0mmHg at 25°C
外觀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
產(chǎn)品用途:
用作生化試劑
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