D-果糖生產(chǎn)廠家 D-果糖廠家
食品級D-果糖生產(chǎn)廠家
D-果糖又稱左旋糖。由甜菜菊或蔗糖經(jīng)酸解后分離而得的一種酮糖。糖類中 甜的糖。存在于許多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛與人精液中的糖,以呋喃糖和吡喃糖兩種形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。
果糖有直接供給熱能,補充體液及營養(yǎng)全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供給能量補充體液比葡萄糖更佳。除作為外,也用于高級糖果,嬰兒飲料中。果糖也用作生化試劑。
白色粉末型結(jié)晶。密度1.6g/cm3。熔點103~105℃(分解) 小中毒劑量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、熱丙酮,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷丙酮。
用作生化試劑, 食用及食品添加劑等的工業(yè)原料。
鄭州裕和食品添加劑有限公司
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