中文名稱(chēng):D木糖 | CAS:31178-70-8 |
保存條件: 陰涼干燥處 | 純度規(guī)格: 99 |
產(chǎn)品類(lèi)別: 甜味劑 |
天然D-木糖是以多糖的形態(tài)存在于植物中。因?yàn)樗鼈兲貏e在農(nóng)產(chǎn)品的廢棄部分中(例如玉米的穗軸、秸稈、棉桃的外皮)含量很多,所以自古以來(lái)對(duì)它的利用法就有很大興趣。在細(xì)菌中有的能利用D-木糖為碳源,曾試圖利用它作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分。
產(chǎn)品性狀:
無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525,熔點(diǎn)114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無(wú)法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
D-木糖制作工藝
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似,可以還原為相應(yīng)的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羥基-戊二酸。
在中國(guó),木糖是生產(chǎn)木糖醇的主要原材料,已經(jīng)被多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)為無(wú)熱量甜味劑。
D-木糖領(lǐng)域
1.無(wú)熱量甜味劑。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。
2.木糖對(duì)人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。
成立日期 | 2021-05-18 (4年) | 注冊(cè)資本 | 500.000000萬(wàn)人民幣 |
員工人數(shù) | 1-10人 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 100萬(wàn)以?xún)?nèi) |
主營(yíng)行業(yè) | 食品添加劑,飼料添加劑,化妝品類(lèi),甘油 | 經(jīng)營(yíng)模式 | 貿(mào)易,工廠(chǎng) |
產(chǎn)品名稱(chēng) | 價(jià)格 | 公司名稱(chēng) | 報(bào)價(jià)日期 | |
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¥22 |
VIP6年
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
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2025-02-27 | |
¥40 |
VIP5年
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南通添香生物工程有限公司
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2025-02-26 | |
詢(xún)價(jià) |
VIP4年
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陜西富聚源生物科技有限公司
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2025-02-26 | |
詢(xún)價(jià) |
VIP1年
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湖北諾迪納生物技術(shù)有限公司
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2025-02-25 | |
¥22 |
VIP8年
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湖北弘景化工有限公司
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2025-02-25 | |
詢(xún)價(jià) |
VIP7年
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南京道斯夫生物科技有限公司
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2025-02-24 | |
詢(xún)價(jià) |
VIP6年
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康迪斯化工(湖北)有限公司
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2025-02-05 | |
¥22 |
VIP6年
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
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2025-02-27 |