咖啡酸
[中文名稱] 咖啡酸，咖啡酸;3-(3,4-二羥苯基)-2-丙烯酸;3,4-二羥基苯丙烯酸;3,4-二羥桂皮酸;3,4-二羥基苯乙烯酸;3,4-二羥基基肉桂酸;3,4-二羥基苯乙烯
[英文名稱] Caffeic acid
[化學(xué)] 2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxy-phenyl)-
[分 子 式] C9H8O4;
[分 子 量] 180.15
含量：99%
[物理性質(zhì)] 從濃水溶液得黃色結(jié)晶, 從稀水溶液得一水合物。分解點223～225°(在194°軟化)。微溶于冷水, 易溶于熱水及冷乙醇。13CNMR (H2O)127.8(c-1), 114.5(c-2), 144.1(c-3), 145.9(c-4), 116.5(c-5), 121.4(c-6), 141.0(c-7), 121.2(c-8), 176.0(c-9)[1]。
用途：一種天然的存在于植物中的酚酸化合物，是一種抗氧劑
包裝：25kg紙板桶
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