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咖啡酸

中文名稱:咖啡酸
中文同義詞:咖啡酸;水解咖啡鞣酸;3,4-二羥桂皮酸;咖啡酸
CAS號:331-39-5
英文名稱:Caffeic acid
分子式:C9H8O4
分子量:180.16
熔點:211-213 °C (dec.)(lit.)
儲存條件:Store at RT.
溶解度:ethanol: 50 mg/mL
化學(xué)性質(zhì)：黃色結(jié)晶。溶于熱水及乙醇。