羥高鐵血紅素
| 中文名稱 | 羥高鐵血紅素 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 血紅素鐵,血紅素;血紅素鐵;氯化血紅素鐵;血紅素鐵多肽;FE(II) PROTOPORPHYRIN IX (HEMATIN);血紅素多肽;血紅素鐵(豬);血紅素鐵 1% |
| 英文名稱 | Hematin |
| 英文同義詞 | (protoporphyrinato)iron(II);Heme irom;Protoheme;Protoheme ix;ferroheme b;Ferrate(2-), [7,12-diethenyl-3,8,13,17-tetramethyl-21H,23H-porphine-2,18-dipropanoato(4-)-κN21,κN22,κN23,κN24]-, hydrogen (1:2), (SP-4-2)-;Heme Iron Polypeptide：Hematin;Heme iron polypeptide / HIP |
| CAS號 | 14875-96-8 |
| 分子式 | C34H31FeN4O4- |
| 分子量 | 615.49 |
| EINECS號 | 604-649-6 |
| 相關(guān)類別 | 食品添加劑;無機(jī)鹽(礦物質(zhì));營養(yǎng)強(qiáng)化劑（營養(yǎng)增補(bǔ);生物化工;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;原料;原料藥;醫(yī)藥原料;合成中間體 |
| Mol文件 | 14875-96-8.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
羥高鐵血紅素 性質(zhì)
| 儲存條件 | Store at -20°C,protect from light |
|---|---|
| 溶解度 | DMF：1 mg/ml，DMSO：微溶 |
| 形態(tài) | 固體 |
| 顏色 | 棕轉(zhuǎn)黑 |
| 穩(wěn)定性 | 感光 |
| InChIKey | KABFMIBPWCXCRK-RGGAHWMASA-K |
| SMILES | C(C1C(=C2C=C3C(C=C)=C(C)C4C=C5C(C=C)=C(C)C6=CC7C(C)=C(CCC(=O)[O-])C8N=7[Fe+2]([N-]56)(N3=4)[N-]2C=1C=8)C)CC(=O)[O-].[H+] |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | Ferrate(2-), [7,12-diethenyl-3,8,13,17-tetramethyl-21H,23H-porphine-2,18-dipropanoato(4-)-.kappa.N21,.kappa.N22,.kappa.N23,.kappa.N24]-, dihydrogen, (SP-4-2)- (14875-96-8) |
血紅素鐵的最好來源是紅肉，因?yàn)樗醒旱鞍踪|(zhì)和血紅蛋白?！把t素鐵”這個名字來自于附著在一個單獨(dú)的鐵原子上的血紅素蛋白質(zhì)。
化學(xué)性質(zhì)
暗紫色光澤的細(xì)微針狀結(jié)晶或黑褐色顆粒、粉末。略有特殊氣味。極不穩(wěn)定，易氧化。不溶于水。用作鐵強(qiáng)化劑，其吸收率比一般鐵劑約高3倍，含鐵量為1.0%～2.5%。用途
營養(yǎng)強(qiáng)化劑(鐵)。用途
用于鐵的營養(yǎng)強(qiáng)化劑、補(bǔ)血劑及食品添加劑