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単糖類

単糖は3?7個の炭素原子と水素及び酸素原子を結(jié)合してなるポリヒドロキシアルデヒド又はポリヒドロキシケトンである。最も簡単な単糖は3個の炭素原子を含有するトリオースである。炭素原子の數(shù)量の増加によってテトロース、 ペントース及びヘキソース等に分けられる。人體內(nèi)で重要なペントースはリボースとデオキシリボースである。それらはリボ核酸とデオキシリボ核酸を構(gòu)成する。生物學(xué)的において最も重要な三つの単糖はブドウ糖、果糖及びガラクトースであり，それらの共通の化學(xué)式はC6H12O6である。単糖の構(gòu)造中でアルデヒド基又はケトン基を含有し，ブドウ糖とガラクトース中でアルデヒド基を含有し，果糖中でケトン基を含有する。アルデヒド基とケトン基は単糖に還元性を備えさせ，尿や血液中で糖を含有するかどうかを検出するために用いられる。単糖は複數(shù)のヒドロキシ基を含有し，多価アルコールの典型的なエステル化反応、配糖體の形成、脫酸素、脫水及びアミノ化反応を行うことができる。単糖は多くの糖類の基本単位であり，食品中の糖類物質(zhì)が単糖に消化された後に，小腸上部で吸収される。各種の単糖の吸収速度が異なり，ブドウ糖の吸収率を１００として計算すると，ガラクトースの吸収率が１１０で，果糖の吸収率が４３で，マンノースの吸収率が１９で，キシルロースの吸収率が１５で、アラビノースの吸収率が9である。 単糖は海洋生物、海水と海洋堆積物中の糖類物質(zhì)を構(gòu)成する基本成分である。海洋中の浮遊生物の主な単糖は以下のとおりである（通常の存在量に従って列記する）：ガラクトース、ブドウ糖、マンノース、リボース、キシロース、フコース、ラムノース、アラビノース。生體內(nèi)でそれらの多くは多糖又は複合糖の形で存在する。これらの単糖は海水と堆積物中に広く存在する。単糖は海洋中で大量の生物由來に乏しいが，海水中でブドウ糖のエピマー化によって転換してなる。 海水中の個別単糖の濃度範(fàn)囲は0—20マイクログラム/リットルであり，一般的に１０マイクログラム/リットルを遊離単糖の合計濃度とする。海水中の遊離単糖の合計含有量はMETH法によって検出することができる。ブドウ糖の濃度は酵素法又は生物検定法によって直接に検出することができる。それに海水サンプル中の全ての個別単糖を検出する時にクロマトグラフィー分離法を用いる。単糖は非揮発性化合物であるため，ガスクロマトグラフィー法を採用する時に誘導(dǎo)體化処理を行う必要があり，同じ単糖は異なったアノマーの形で現(xiàn)れ，複雑なクロマトグラフィーのピークを示す。液體クロマトグラフィー法の応用例が多く，例えば陰イオン交換樹脂におけるエタノール/水の分配クロマトグラフィー法，ホウ酸塩性陰イオン交換樹脂においてホウ酸錯體を形成するイオン交換クロマトグラフィー法等。
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Structure Chemical Name CAS MF
2,3,4-トリ-O-ベンジル-L-フコピラノース 2,3,4-トリ-O-ベンジル-L-フコピラノース 60431-34-7 C27H30O5
BETA-D-GALACTOPYRANOSYL AZIDE BETA-D-GALACTOPYRANOSYL AZIDE 35899-89-9 C6H11N3O5
2-ナフチルα-D-グルコピラノシド 2-ナフチルα-D-グルコピラノシド 25320-79-0 C16H18O6
1,6-アンヒドロ-Β-D-ガラクトピラノース 1,6-アンヒドロ-Β-D-ガラクトピラノース 644-76-8 C6H10O5
7-(α-D-ガラクトピラノシルオキシ)-4-メチル-2H-1-ベンゾピラン-2-オン 7-(α-D-ガラクトピラノシルオキシ)-4-メチル-2H-1-ベンゾピラン-2-オン 38597-12-5 C16H18O8
1-AZIDO-1-DEOXY-BETA-D-GALACTOPYRANOSIDE TETRAACETATE 1-AZIDO-1-DEOXY-BETA-D-GALACTOPYRANOSIDE TETRAACETATE 13992-26-2 C14H19N3O9
フェニル1-チオ-Β-D-グルコピラノシド フェニル1-チオ-Β-D-グルコピラノシド 2936-70-1 C12H16O5S
L-グルシトール L-グルシトール 6706-59-8 C6H14O6
1-チオ-Β-D-グルコースナトリウム塩 1-チオ-Β-D-グルコースナトリウム塩 10593-29-0 C6H13NaO5S
6-アミノ-6-デオキシ-D-グルコース塩酸塩 6-アミノ-6-デオキシ-D-グルコース塩酸塩 55324-97-5 C6H14ClNO5
CYANOMETHYL 2,3,4,6-TETRA-O-ACETYL-1-THIO-BETA-D-GALACTOPYRANOSIDE CYANOMETHYL 2,3,4,6-TETRA-O-ACETYL-1-THIO-BETA-D-GALACTOPYRANOSIDE 61145-33-3 C16H21NO9S
3-INDOXYL-BETA-D-GLUCURONIC ACID, SODIUM SALT 3-INDOXYL-BETA-D-GLUCURONIC ACID, SODIUM SALT 119736-51-5 C14H14NNaO7
アリルα-D-ガラクトピラノシド アリルα-D-ガラクトピラノシド 48149-72-0 C9H16O6
5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリルA-D-グルコピラノシド 5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリルA-D-グルコピラノシド 108789-36-2 C14H15BrClNO6
p-ニトロフェニルβ-D-マンノピラノシド p-ニトロフェニルβ-D-マンノピラノシド 35599-02-1 C12H15NO8
メチル‐Β‐D‐グルコピラノシド0.5水 メチル‐Β‐D‐グルコピラノシド0.5水 7000-27-3 C7H16O7
4-クロロ-5-ブロモ-1H-インドール-3-イルβ-L-フコピラノシド 4-クロロ-5-ブロモ-1H-インドール-3-イルβ-L-フコピラノシド 125328-84-9 C14H15BrClNO5
5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリル-Α-D-ガラクトピラノシド (X-Α-GAL) 5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリル-Α-D-ガラクトピラノシド (X-Α-GAL) 107021-38-5 C14H15BrClNO6
1-O-アセチル-2,3,5-トリ-O-ベンジル-D-リボフラノース 1-O-アセチル-2,3,5-トリ-O-ベンジル-D-リボフラノース 58381-23-0 C28H30O6
2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-Β-D-グルコピラノース 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-Β-D-グルコピラノース 3947-62-4 C14H20O10
5,6-ジクロロベンゾイミダゾール1-β-D-リボフラノシド 5,6-ジクロロベンゾイミダゾール1-β-D-リボフラノシド 53-85-0 C12H12Cl2N2O4
Α-D-マンノピラノシルフェニルイソチオシアナート Α-D-マンノピラノシルフェニルイソチオシアナート 96345-79-8 C13H15NO6S
5-Bromo-4-chloro-3-indolyl-2-acetamido-2-deoxy-alpha-D-galactopyranoside 5-Bromo-4-chloro-3-indolyl-2-acetamido-2-deoxy-alpha-D-galactopyranoside 210110-89-7 C16H18BrClN2O6
1-クロロ-3-O,5-O-ジ-p-トルオイル-1,2-ジデオキシ-D-erythro-ペントフラノース 1-クロロ-3-O,5-O-ジ-p-トルオイル-1,2-ジデオキシ-D-erythro-ペントフラノース 4330-21-6 C21H21ClO5
ベンジルα-D-マンノピラノシド ベンジルα-D-マンノピラノシド 15548-45-5 C13H18O6
1,2,3,4,6-ペンタ-O-アセチル-Α-D-ガラクトピラノース 1,2,3,4,6-ペンタ-O-アセチル-Α-D-ガラクトピラノース 4163-59-1 C16H22O11
6-CHLORO-3-INDOXYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE 6-CHLORO-3-INDOXYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE 467214-46-6 C14H16ClNO6
2,3-O-イソプロピリデン-L-リキソノ-1,4-ラクトン 2,3-O-イソプロピリデン-L-リキソノ-1,4-ラクトン 152006-17-2 C8H12O5
2,3,4-Tri-O-benzoyl-L-fucopyranose 2,3,4-Tri-O-benzoyl-L-fucopyranose 485821-70-3 C27H24O8
6-クロロ-3-インドリルΑ-D-ガラクトピラノシド 6-クロロ-3-インドリルΑ-D-ガラクトピラノシド 198402-61-8 C14H16ClNO6
1-S-(2-ニトロフェニル)-1-チオ-β-D-ガラクトピラノース 1-S-(2-ニトロフェニル)-1-チオ-β-D-ガラクトピラノース 1158-17-4 C12H15NO7S
2-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-α-D-gluco-ヘキソピラノシド 2-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-α-D-gluco-ヘキソピラノシド 10139-01-2 C14H18N2O8
ムラミン酸 ムラミン酸 1114-41-6 C9H17NO7
4-メチルウンベリフェリル-2-アセトアミド-2-デオキシ-Α-D-グルコピラノシド 4-メチルウンベリフェリル-2-アセトアミド-2-デオキシ-Α-D-グルコピラノシド 80265-04-9 C18H21NO8
2'-(4-メチルウンベリフェリル)-Α-D-N-アセチルノイラミン酸ナトリウム塩 2'-(4-メチルウンベリフェリル)-Α-D-N-アセチルノイラミン酸ナトリウム塩 76204-02-9 C21H26NNaO11
4-METHYLUMBELLIFERYL Β-D-GALACTOPYRANOSIDE-6-SULFATE ナトリウム塩 4-METHYLUMBELLIFERYL Β-D-GALACTOPYRANOSIDE-6-SULFATE ナトリウム塩 126938-14-5 C16H18O11S
メチル2,3,5-トリ-O-アセチル-D-リボフラノシド メチル2,3,5-トリ-O-アセチル-D-リボフラノシド 52554-28-6 C12H18O8
Methyl 2,3-O-isopropylidene-5-O-(p-tolylsulfonyl)-beta-D-ribofuranoside Methyl 2,3-O-isopropylidene-5-O-(p-tolylsulfonyl)-beta-D-ribofuranoside 4137-56-8 C16H22O7S
1-チオ-Β-D-ガラクトースナトリウム塩 1-チオ-Β-D-ガラクトースナトリウム塩 42891-22-5 C6H11NaO5S
(6-ブロモ-2-ナフタレニル)α-D-ガラクトピラノシド (6-ブロモ-2-ナフタレニル)α-D-ガラクトピラノシド 25997-59-5 C16H17BrO6
Methyl 2,3-O-isopropylidene-5-O-benzyl-beta-D-ribofuranoside Methyl 2,3-O-isopropylidene-5-O-benzyl-beta-D-ribofuranoside 33019-63-5 C16H22O5
4'-NITROPHENYL TETRA-O-ACETYL-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE 4'-NITROPHENYL TETRA-O-ACETYL-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE 5987-78-0 C20H23NO12
N-プロピオニル-D-グルコサミン N-プロピオニル-D-グルコサミン 15475-14-6 C9H17NO6
3-デオキシ-3-フルオロ-D-グルコース 3-デオキシ-3-フルオロ-D-グルコース 14049-03-7 C6H11FO5
5-BROMO-4-CHLORO-3-INDOLYL BETA-D-GLUCURONIDE SODIUM SALT 5-BROMO-4-CHLORO-3-INDOLYL BETA-D-GLUCURONIDE SODIUM SALT 370100-64-4 C14H16BrClNNaO8
METHYL-D-GALACTOPYRANOSIDE METHYL-D-GALACTOPYRANOSIDE 93302-26-2 C7H14O6
L-マンノノ-1,4-ラクトン L-マンノノ-1,4-ラクトン 22430-23-5 C6H10O6
OCTYL 2-ACETAMIDO-2-DEOXY-B-D-GLUCOPYRANOSIDE OCTYL 2-ACETAMIDO-2-DEOXY-B-D-GLUCOPYRANOSIDE 147126-58-7 C16H31NO6
4-メチルウンベリフェリルΒ-D-マンノピラノシド 4-メチルウンベリフェリルΒ-D-マンノピラノシド 67909-30-2 C16H18O8
S-P-AMINOPHENYL-Β-D-THIOGALACTOSIDE S-P-AMINOPHENYL-Β-D-THIOGALACTOSIDE 29558-05-2 C12H17NO5S
ヘプチル1-チオ-β-D-グルコピラノシド ヘプチル1-チオ-β-D-グルコピラノシド 85618-20-8 C13H26O5S
エチル2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-1-チオ-Β-D-グルコピラノシド エチル2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-1-チオ-Β-D-グルコピラノシド 52645-73-5 C16H24O9S
5-デオキシ-L-アラビノース 5-デオキシ-L-アラビノース 13039-56-0 C5H10O4
3,4,6-Tri-O-acetyl-alpha-D-galactopyranose 1,2-(methyl orthoacetate) 3,4,6-Tri-O-acetyl-alpha-D-galactopyranose 1,2-(methyl orthoacetate) 50801-29-1 C15H22O10
1-ブロモ-2-O,3-O,4-O-トリアセチル-1-デオキシ-α-D-キシロピラノース 1-ブロモ-2-O,3-O,4-O-トリアセチル-1-デオキシ-α-D-キシロピラノース 3068-31-3 C11H15BrO7
1-O,2-O:5-O,6-O-ジ(イソプロピリデン)-3-O-(メチルスルホニル)-α-D-グルコフラノース 1-O,2-O:5-O,6-O-ジ(イソプロピリデン)-3-O-(メチルスルホニル)-α-D-グルコフラノース 5450-26-0 C13H22O8S
(4S,5R,6R,7R,8R)-4,5,6,7,8,9-ヘキサヒドロキシ-2-オキソノナン酸 (4S,5R,6R,7R,8R)-4,5,6,7,8,9-ヘキサヒドロキシ-2-オキソノナン酸 112543-66-5 C9H16O9
ALPHA-D-MANNOPYRANOSYL AZIDE TETRAACETAT ALPHA-D-MANNOPYRANOSYL AZIDE TETRAACETAT 65864-60-0 C14H19N3O9
メチル-Β-D-チオグルコピラノシド メチル-Β-D-チオグルコピラノシド 30760-09-9 C7H14O5S
1,2,3,4-ジ-O-イソプロピリデン-Α-D-フコピラノース 1,2,3,4-ジ-O-イソプロピリデン-Α-D-フコピラノース 4026-27-1 C12H20O5
メチル2,3-ジ-O-ベンゾイル-4,6-O-ベンジリデン-Β-D-グルコピラノシド メチル2,3-ジ-O-ベンゾイル-4,6-O-ベンジリデン-Β-D-グルコピラノシド 56253-32-8 C28H26O8
1-NAPHTHYL-B-D-MANNOSE 1-NAPHTHYL-B-D-MANNOSE 84297-22-3 C16H18O6
OCTYL-2-ACETAMIDO-3,4,6-TRI-O-ACETYL-2-DEOXY-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE OCTYL-2-ACETAMIDO-3,4,6-TRI-O-ACETYL-2-DEOXY-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE 173725-22-9 C22H37NO9
Methyl 2-O-acetyl-4,6-O-benzylidene-a-D-glucopyranoside Methyl 2-O-acetyl-4,6-O-benzylidene-a-D-glucopyranoside 25577-40-6 C16H20O7
6-アジド-6-デオキシ-D-ガラクトピラノース 6-アジド-6-デオキシ-D-ガラクトピラノース 66927-03-5 C6H11N3O5
1,2:5,6-DI-O-ISOPROPYLIDENE-ALPHA-D-RIBO-3-HEXOFURANOSE-3-ULOSE MONOHYDRATE 1,2:5,6-DI-O-ISOPROPYLIDENE-ALPHA-D-RIBO-3-HEXOFURANOSE-3-ULOSE MONOHYDRATE 10578-85-5 C12H20O7
イソチオシアン酸2-アセトアミド-3,4,6-トリ-O-アセチル-2-デオキシ-Β-D-グルコピラノシル イソチオシアン酸2-アセトアミド-3,4,6-トリ-O-アセチル-2-デオキシ-Β-D-グルコピラノシル 20590-45-8 C15H20N2O8S
ベンジル4-O,6-O-ベンジリデン-α-D-マンノピラノシド ベンジル4-O,6-O-ベンジリデン-α-D-マンノピラノシド 40983-94-6 C20H22O6
Methyl-2-deoxy-L-erythro-pentofuranose Methyl-2-deoxy-L-erythro-pentofuranose 446251-73-6 C6H12O4
ALLOSE ALLOSE 39392-62-6 C6H12O6
4-AMINOPHENYL-BETA-D-THIOMANNOPYRANOSIDE 4-AMINOPHENYL-BETA-D-THIOMANNOPYRANOSIDE 129970-93-0 C12H17NO5S
1-O-アセチル-2,3,5-トリ-O-(4-クロロベンゾイル)-Β-D-リボフラノース 1-O-アセチル-2,3,5-トリ-O-(4-クロロベンゾイル)-Β-D-リボフラノース 144084-01-5 C28H21Cl3O9
7-[(6-デオキシ-β-D-ガラクトピラノシル)オキシ]-4-メチル-2H-1-ベンゾピラン-2-オン 7-[(6-デオキシ-β-D-ガラクトピラノシル)オキシ]-4-メチル-2H-1-ベンゾピラン-2-オン 55487-93-9 C16H18O7
HEXYL 2-ACETAMIDO-2-DEOXY-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE HEXYL 2-ACETAMIDO-2-DEOXY-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE 190912-49-3 C14H27NO6
2,3,4-Tri-O-benzoyl-alpha-D-glucopyranuronic acid methyl ester trichloroacetimidate 2,3,4-Tri-O-benzoyl-alpha-D-glucopyranuronic acid methyl ester trichloroacetimidate 169557-99-7 C30H24Cl3NO10
4,6-O-ベンジリデン-N-アセチル-D-ガラクトサミン 4,6-O-ベンジリデン-N-アセチル-D-ガラクトサミン 420118-03-2 C15H19NO6
Allyl 4,6-O-benzylidene-alpha-D-glucopyranoside Allyl 4,6-O-benzylidene-alpha-D-glucopyranoside 20746-64-9 C16H20O6
Allyl 2,3,4,6-tetra-O-benzyl-a-D-glucopyranoside Allyl 2,3,4,6-tetra-O-benzyl-a-D-glucopyranoside 6207-45-0 C37H40O6
1-ナフチルβ-D-ガラクトピラノシド 1-ナフチルβ-D-ガラクトピラノシド 41335-32-4 C16H18O6
4-METHYLUMBELLIFERYL-2-ACETAMIDO-2-DEOXY-6-SULPHATE-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE 4-METHYLUMBELLIFERYL-2-ACETAMIDO-2-DEOXY-6-SULPHATE-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE 142439-99-4 C18H20NO11S.Na
5-アジド-5-デオキシ-D-フルクトピラノース 5-アジド-5-デオキシ-D-フルクトピラノース 94801-02-2 C6H11N3O5
6-CHLORO-3-INDOLYL-BETA-D-GLUCONORIDE SODIUM SALT 6-CHLORO-3-INDOLYL-BETA-D-GLUCONORIDE SODIUM SALT 216971-56-1 C14H13ClNO7.Na
フェニル2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-1-チオ-α-D-マンノピラノシド フェニル2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-1-チオ-α-D-マンノピラノシド 108032-93-5 C20H24O9S
Ethyl4,6-O-benzylidene-b-D-thiogalactopyranoside Ethyl4,6-O-benzylidene-b-D-thiogalactopyranoside 56119-28-9 C15H20O5S
エチル2-アセトアミド-3,4,6-トリ-O-アセチル-2-デオキシ-Β-D-グルコピラノシド エチル2-アセトアミド-3,4,6-トリ-O-アセチル-2-デオキシ-Β-D-グルコピラノシド 76155-50-5 C16H25NO9
4-AMINOPHENYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE 4-AMINOPHENYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE 31302-52-0 C12H17NO6
1-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-2-デオキシ-2-(アセチルアミノ)-D-グルコピラノース 1-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-2-デオキシ-2-(アセチルアミノ)-D-グルコピラノース 14086-90-9 C16H23NO10
1-ニトロ-1-デオキシ-D-マンニトール 1-ニトロ-1-デオキシ-D-マンニトール 14199-83-8 C6H13NO7
2-Azido-2-deoxy-D-galactose 2-Azido-2-deoxy-D-galactose 68733-26-6 C6H11N3O5
Ethyl 2,3,6-tri-O-benzyl-1-thio-b-D-glucopyranoside Ethyl 2,3,6-tri-O-benzyl-1-thio-b-D-glucopyranoside 141263-02-7 C29H34O5S
メチル2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-Α-D-グルコピラノシド メチル2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-Α-D-グルコピラノシド 17791-37-6 C35H38O6
α-D-ガラクトピラノース1-りん酸 α-D-ガラクトピラノース1-りん酸 2255-14-3 C6H13O9P
4-O-アセチル-2,5-アンヒドロ-1,3-O-イソプロピリデン-6-トリチル-D-グルシトール 4-O-アセチル-2,5-アンヒドロ-1,3-O-イソプロピリデン-6-トリチル-D-グルシトール 65729-83-1 C30H32O6
5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリルΑ-D-マンノピラノシド 5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリルΑ-D-マンノピラノシド 125229-64-3 C14H15BrClNO6
8-ヒドロキシキノリン-Β-D-グルコピラノシド 8-ヒドロキシキノリン-Β-D-グルコピラノシド 29266-96-4 C15H17NO6
N-ε-Aminocaproyl-β-D-galactopyranosylamine N-ε-Aminocaproyl-β-D-galactopyranosylamine 38822-56-9 C12H24N2O6
BUTYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE BUTYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE 25320-93-8 C10H20O6
DODECYL 2-ACETAMIDO-3,4,6-TRI-O-ACETYL-2-DEOXY-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE DODECYL 2-ACETAMIDO-3,4,6-TRI-O-ACETYL-2-DEOXY-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE 211567-22-5 C26H45NO9
HEXYL 2-ACETAMIDO-3,4,6-TRI-O-ACETYL-2-DEOXY-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE HEXYL 2-ACETAMIDO-3,4,6-TRI-O-ACETYL-2-DEOXY-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE 172945-26-5 C20H33NO9
Allyl 2,3-O-isopropylidene-a-L-rhamnopyranoside Allyl 2,3-O-isopropylidene-a-L-rhamnopyranoside 71695-57-3 C12H20O5
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