概述
Fmoc-D-苯丙氨酸（Fmoc-D-phenylalanine）可用Fmoc-D-Phe-OH表示，別名芴甲氧羰基-D-苯丙氨酸，分子式與分子量分別為C24H21NO4，387.44，常溫常壓下表現(xiàn)為白色粉末。該物質(zhì)的部分物理數(shù)據(jù)如下：熔點：186.9-187.9℃；沸點：620.1℃ at 760 mmHg；閃點：328.8℃；蒸汽壓：3.07E-16mmHg at 25℃；折射率：38 ° (C=1, DMF)。
應(yīng)用與研究
Fmoc-D-苯丙氨酸的應(yīng)用主要集中于超分子領(lǐng)域，下面就其中部分研究展開介紹：
將N-芴甲氧羰基-D-苯丙氨酸(Fmoc-D-Phe-OH)和甲基丙烯酸縮水甘油酯(Glycidyl methacrylate,GMA)修飾的透明質(zhì)酸(HA-GMA)在磷酸緩沖液中共混加熱，冷卻后Fmoc-D-苯丙氨酸分子先自組裝形成超分子水凝膠，超分子水凝膠中的HA-GMA再經(jīng)光照引發(fā)交聯(lián)制備雙網(wǎng)絡(luò)復(fù)合水凝膠。實驗研究該雙網(wǎng)絡(luò)水凝膠的力學(xué)性能，光學(xué)性質(zhì)，微觀形貌，藥物緩釋能力和抑菌性能。結(jié)果表明，雙網(wǎng)絡(luò)水凝膠比HA-GMA單網(wǎng)絡(luò)水凝膠的力學(xué)性能強一倍左右且HA-GMA網(wǎng)絡(luò)存在于雙網(wǎng)絡(luò)水凝膠中；光學(xué)性質(zhì)顯示雙網(wǎng)絡(luò)水凝膠中存在Fmoc-D-苯丙氨酸網(wǎng)絡(luò)；微觀形貌表明有兩種水凝膠網(wǎng)絡(luò)均存在于復(fù)合水凝膠中。當(dāng)復(fù)合水凝膠包裹小分子模擬藥物后，復(fù)合水凝膠達(dá)到模擬藥物最大累積釋放量的時間要比Fmoc-D-苯丙氨酸單網(wǎng)絡(luò)水凝膠的長6 h；針對革蘭氏陽性細(xì)菌的抑菌能力研究顯示，雙網(wǎng)絡(luò)水凝膠的抑菌效果也比Fmoc-D-苯丙氨酸單網(wǎng)絡(luò)水凝膠的更好[1]。
此外，文獻(xiàn)還公開了一種含納米銀的雙網(wǎng)絡(luò)復(fù)合水凝膠或水凝膠球及其制備方法和應(yīng)用。首先采用Fmoc-L-苯丙氨酸或Fmoc-D-苯丙氨酸作為凝膠因子制備超分子水凝膠或凝膠球。然后利用紫外光交聯(lián)超分子水凝膠中的甲基丙烯酸縮水甘油酯修飾的透明質(zhì)酸(HAGMA)。同時還原超分子水凝膠中的銀離子。上述制備方法簡單，材料易得，且環(huán)境友好。同時，采用上述方法制備得到的雙網(wǎng)絡(luò)復(fù)合水凝膠和水凝膠球具有優(yōu)良的抗菌性能，在生物醫(yī)藥領(lǐng)域，食品領(lǐng)域具有潛在的應(yīng)用價值[2]。
參考文獻(xiàn)
[1]付成,劉敏,魯望婷,等.D型Fmoc-苯丙氨酸/透明質(zhì)酸復(fù)合雙網(wǎng)絡(luò)水凝膠的制備及應(yīng)用[J].復(fù)合材料學(xué)報, 2021, 38(10):11.DOI:10.13801/j.cnki.fhclxb.20210513.003.
[2]付成,劉敏,李雯慧,等.一種含納米銀的雙網(wǎng)絡(luò)復(fù)合水凝膠或水凝膠球及其制備方法和應(yīng)用:CN202110420557.0[P].CN113045774A.