概述
水蘇糖四水合物是一種化學(xué)式為C24H42O21·4H2O，分子量為738.64的有機物，分子結(jié)構(gòu)：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。該物質(zhì)在自然界中天然存在，別名水蘇，羽扇糖，水蘇糖，純凈物質(zhì)表現(xiàn)為白色粉末，具有淡淡的甜味，味覺純正。
水蘇糖對人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著明顯的增殖作用，能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境，促進形成有益菌在消化道內(nèi)的優(yōu)勢菌地位，抑制產(chǎn)氣產(chǎn)酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產(chǎn)，調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。
應(yīng)用
（1）治療便秘。研究公開了一種乳酸桿菌益生菌菌株，所述菌株的保藏號為CGMCC NO.22254，保藏日期為2021年4月28日，保藏分類命名為Lactobacillus sakei(清酒乳桿菌)。其與水蘇糖四水合物組合物在制備改善消化道功能的食品，保健品和藥品中具有良好應(yīng)用，對動物無害，且具有調(diào)節(jié)改善便秘的功效[1]。
（2）調(diào)節(jié)動物腸道菌群。在醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域公開了一種由鹽酸小檗堿和水蘇糖四水合物組成的藥物組合物在調(diào)節(jié)動物腸道菌群中的用途。該組合物能選擇性地增加動物腸道內(nèi)一部分有益菌的數(shù)量，改善腸道菌群結(jié)構(gòu)。特別地，能夠顯著增加動物腸道內(nèi)嗜黏蛋白阿克曼氏菌(Akkermansia muciniphila)的數(shù)量，進而通過腸道菌群的調(diào)節(jié)作用提高腸道屏障功能，預(yù)防或治療肥胖，糖尿病，高脂血癥等疾病[2]。
（3）治療皮膚瘙癢。實驗觀察水蘇糖四水合物與中藥組合物構(gòu)成的復(fù)方對實驗性皮膚瘙癢模型的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，水蘇糖四水合物復(fù)方具有顯著止癢作用，對實驗性皮膚瘙癢具有一定的治療作用[3]。
（4）治療去勢抵抗性前列腺癌。水蘇糖四水合物改性物與雄激素受體聯(lián)合的藥物組合物能用于治療去勢抵抗性前列腺癌，并顯著提高恩雜魯胺抑制去勢抵抗性前列腺癌的作用，將天然化合物應(yīng)用于癌癥晚期，具有重要臨床治療意義[4]。
（5）防治骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)炎等退行性疾病。由水解膠原蛋白，氨基葡萄糖，氨基酸螯合鈣，水蘇糖四水合物，維生素C，維生素D3組成的組合物具有為機體全面補充多種骨營養(yǎng)素，促進人體骨代謝和骨形成，抑制骨營養(yǎng)流失減少，抑制骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生，發(fā)展，修補受損的關(guān)節(jié)軟骨，緩解骨關(guān)節(jié)疼痛和活動障礙,，減少骨折和致殘的發(fā)生率等作用。在人體防治骨質(zhì)疏松，骨關(guān)節(jié)炎等退行性疾病方面起到積極的作用[5]。
參考文獻
[1]任志鴻,宋利瓊,肖玉春,等.清酒乳桿菌和水蘇糖組合物在制備便秘治療藥物中的應(yīng)用:CN202210424280.3[P].CN202210424280.3.
[2]胡卓偉,張曉偉,于德泉,等.鹽酸小檗堿與水蘇糖組合物在調(diào)節(jié)腸道菌群中的用途:CN201910311683.5[P].CN111821311A.
[3]陳超,夏泉,溫波,等.水蘇糖與中藥組合物對患皮膚瘙癢癥小鼠的藥效學(xué)研究[J].吉林醫(yī)學(xué), 2014, 35(12):1.DOI:10.3969/j.issn.1004-0412.2014.12.002.
[4]陳永泉,王榮.水蘇糖改性物在制備用于治療去勢抵抗性前列腺癌藥物中的應(yīng)用:CN202111664518.1[P].CN202111664518.1.
[5]柯宏.一種防治骨骼及關(guān)節(jié)退行性疾病的組合物:CN200810218639.1[P].CN101720928A.