簡介

噻唑磷是1992年由日本石原產(chǎn)業(yè)株式會研發(fā)的有機磷殺蟲劑，具有觸殺和內(nèi)吸傳導(dǎo) 作用，對植物寄生線蟲具有廣譜的殺蟲活性，對螨類、薊馬和土壤害蟲也有活性，施用方式主要為撒施于土壤表面，在作物生長期使用1次。噻唑磷在中國登記作物有番茄、甘蔗和西瓜，主要 型為顆粒劑。國際食品法典委員會尚未制定噻唑磷在甘蔗上的最大殘留限量 (MRL) 值，歐盟制定其在甘蔗上的MRL值為0.02 mg/kg，中國規(guī)定其在甘蔗上的MRL值為0.05 mg/kg[1]。

圖1 噻唑磷的結(jié)構(gòu)

風(fēng)險評估

噻唑磷在甘蔗上施用后，其最高殘留量 (HR) 為0.027 mg/kg，大 份餐 (LP) 按照0.4 kg/d計算，得出噻唑磷的急性 膳食攝入風(fēng)險 (%ARfD) 為225%，高于100%，說 明10 %噻唑磷顆粒劑按照推薦劑量在甘蔗上施 用，其在甘蔗中的殘留量對消費者的急性膳食攝入風(fēng)險極高。該結(jié)果僅是對噻唑磷在甘蔗上急性 膳食攝入風(fēng)險的初級評價，還需進(jìn)一步結(jié)合噻唑 磷在人體內(nèi)的代謝行為等數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合評估。

甘蔗渣用作飼料的主要處理方法有物理 (高溫 高壓蒸煮)、化學(xué) (酸化和堿化)、微貯 (微生物發(fā) 酵) 以及混合處理等，噻唑磷屬于易降解農(nóng)藥， 尤其在含水介質(zhì)中會發(fā)生分解，甘蔗渣經(jīng)過酸/ 堿、高溫處理以及長期貯藏發(fā)酵等過程后，噻唑 磷將發(fā)生水解、酸解和氧化等一系列代謝過程； 同時，噻唑磷在動物體內(nèi)有90%以上可通過噻唑 啉酮開環(huán)等途徑代謝，導(dǎo)致其殘留水平顯著降 低甚至完全降解，因此，噻唑磷作為飼料使用對畜產(chǎn)品等的風(fēng)險可忽略。

噻唑磷顆粒劑在甘蔗上的消解規(guī)律呈現(xiàn)濃度由小變 大再變小的過程，體現(xiàn)了顆粒劑的降解特點；噻唑磷在土壤中的半衰期為8.57～9.59 d，屬易降解農(nóng)藥；噻唑磷在甘蔗中的最終殘留量低于中國規(guī)定的最大殘留限量值(0.05 mg/kg)。膳食風(fēng)險評估結(jié)果表明，10%噻唑磷顆粒劑按推薦劑量在甘蔗上使用后的急性膳食攝入風(fēng)險性較大，而慢性膳食攝入風(fēng)險對消費者是安全的[1]。

參考文獻(xiàn)

[1]王思威,劉艷萍,王瀟楠等. 噻唑磷在甘蔗和土壤中的殘留消解動態(tài)及風(fēng)險評估 [J]. 農(nóng)藥學(xué)學(xué)報, 2018, 20 (06): 790-796. DOI:10.16801/j.issn.1008-7303.2018.0100。