背景技術(shù)

L-苯丙氨酸是一種重要的氨基酸，具有生物活性，人和動物自身不能合成，必須從外界攝取，屬于8種必須氨基酸之一。它既是一種重要的生化營養(yǎng)物質(zhì)，也可安全添加于任何食品飲料中并作為阿斯巴甜的主要原料，又是多種藥物的合成原料。L-苯丙氨酸質(zhì)量穩(wěn)定，可在受熱、空氣、光照中長期儲存。L-苯丙氨酸的主要用途為:合成阿斯巴甜(Aspartame)的主原料、氨基酸原料藥、制造醫(yī)藥中間體、飼料及食品添加劑、合成維生素及營養(yǎng)強(qiáng)化劑等方面，此外還用于合成抗癌藥物、抗病毒藥物、維生素B6等。

L-苯丙氨酸是一種必需氨基酸，在食品、農(nóng)業(yè)和制藥工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，也是合成低熱量甜味劑阿斯巴甜的重要手性底物。近年來，生物合成L-苯丙氨酸備受關(guān)注，如利用谷氨酸棒桿菌和大腸桿菌來生產(chǎn)L-苯丙氨酸。在大腸桿菌中，L-苯丙氨酸的生物合成主要分為兩個部分：分支酸途徑和L-phe分支。分支酸途徑連接糖酵解和戊糖磷酸途徑，開始于磷酸烯醇丙酮酸（PEP）和赤蘚糖4-磷酸（E4P）縮合形成3-脫氧-D-阿拉伯庚酮糖酸-7-磷酸（DAHP）并終止于分支酸的合成。在L-phe分支中，由pheA和tyrB編碼的酶催化分支酸鹽分兩步生成L-phe。

  目前利用代謝工程策略在微生物細(xì)胞中可持續(xù)地生產(chǎn)L-phe的策略主要包括（1）減輕所有限制性調(diào)控；（2）刪除競爭途徑；（3）加強(qiáng)和平衡前體的補(bǔ)充；（4）移除L-phe降解途徑。然而，目前這些主要集中在L-phe生物合成途徑本身的工程化，并且僅通過這些經(jīng)典的工程化方法來產(chǎn)生所需化學(xué)品的高產(chǎn)量是極具挑戰(zhàn)的。

中國專利201210145248.8，名稱為一種L-苯丙氨酸提純工藝，申請公布日為2012年9月12日，公開了一種L-苯丙氨酸提純方法，這種方法的主要流程為:陶瓷膜一離子交換一超濾一納濾一反滲透濃縮一蒸發(fā)結(jié)晶。該方法的工藝不盡合理，直接采用膜處理，膜的處理負(fù)荷大，膜系統(tǒng)價格高，導(dǎo)致生產(chǎn)成本提高。

提純工藝

下面通過具體實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的描述。

一種L-苯丙氨酸提純方法，包括以下步驟:

1)將L-苯丙氨酸發(fā)酵液酸化至pH為4 ;

2)將步驟I)酸化后的發(fā)酵液通過陶瓷膜系統(tǒng)分離；

3)將步驟2)分離后的發(fā)酵液蒸發(fā)濃縮得到L-苯丙氨酸濃縮液，質(zhì)量濃度為10% ;

4)將L-苯丙氨酸濃縮液蒸發(fā)結(jié)晶，得到L-苯丙氨酸晶體和L-苯丙氨酸液，質(zhì)量濃度為5% ；

5)將L-苯丙氨酸液經(jīng)過離子交換、納濾、蒸發(fā)得到L-苯丙氨酸晶體；

6)步驟4)和步驟5)得到的L-苯丙氨酸晶體經(jīng)過脫色干燥得到L-苯丙氨酸成品O

步驟3)采用五效蒸發(fā)濃縮。

步驟4)采用單鍋結(jié)晶，溫度為50 °C，真空度為0.08MPa。