許多香料油都具有多方面的作用，除了因其特征芳香香氣而應(yīng)用在食品和日化品的調(diào)香方面外。同時，由于部分香料油被證明具有一定的藥理作用，而發(fā)揮藥理作用的，通常是香料油中含有的某種單體化合物，具有天然、多功能、無殘留等特點。

桉葉油是我國重要的出口香料之一，也是國際香料市場上占有重要地位的天然香料。隨著人們對天然香料的需求不斷提高，國際上對桉葉油的需求量也越來越大，應(yīng)用也越來越廣。

桉葉油廣泛用于日化、香料、醫(yī)藥、食品等行業(yè)。主要用途有以下幾個：

用于醫(yī)療、藥物、口腔護理方面，具有抑菌、消炎、抗氧化作用；

用于衛(wèi)生方面，具有抑制霉菌、驅(qū)蟲驅(qū)蚊作用；

用于農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)方面，用于殺蟲、飼料添加劑或動物保健品添加劑；

用于食品調(diào)香方面；

用于日化品調(diào)香，配制香水、空氣清新劑、洗滌劑等。

桉葉油在食品配方中的用量：

FEMA（美國香料及提取物生產(chǎn)者協(xié)會）基于通常認為是安全的判斷下，經(jīng)調(diào)查，桉葉油的平均使用量（ppm）如下：

軟飲料    1.7    烘焙食品    76    

雪糕    0.5-50    酒精飲料    1.0    

糖果    130    

而桉油樟提取的桉葉油主要以1,8-桉葉油素（桉油醇）為主，其對抗呼吸系統(tǒng)疾病比較有效的一種天然成分，包括慢性阻塞性肺?。–OPD-chronic obstructive pulmonary disease）、哮喘、支氣管炎、鼻竇炎、普通感冒、咳嗽和流感。

功效作用：

（一）改善呼吸系統(tǒng)：

它有助于刺激免疫系統(tǒng)，提供抗氧化保護和改善呼吸循環(huán)。當你感到鼻塞、流鼻涕時，它能幫助緩解鼻腔黏膜充盈的狀況，使呼吸變得更容易，甚至可以作為一種天然的緩解疼痛威脅的藥物。此外，當你感到鼻腔充血或呼吸困難時，可以幫你入睡。

（二）緩解咳嗽：

在進行的一項安慰劑對照雙盲試驗，調(diào)查了1,8-桉葉素對急性支氣管炎患者的療效。與服用安慰劑的患者相比，每天服用三次200毫克1,8-桉葉素，持續(xù)10天，患者在支氣管炎癥狀上有明顯改善。服用1,8-桉葉素的病人在四天的治療后咳嗽發(fā)作明顯減少。

（三）改善季節(jié)過敏：

1,8-桉葉素具有抗炎和免疫調(diào)節(jié)作用，含有這種成分的精油經(jīng)常被用來緩解季節(jié)性過敏癥狀。

（四）抗擊感染：

1,8-桉葉素對多種細菌、病毒和真菌具有抑制作用。因此桉葉油可以用熏香或局部涂抹的方式，來對抗病菌、微生物。還可以作為抗真菌劑，對抗真菌感染，如假絲酵母菌和趾甲真菌，以此項功效為應(yīng)用方向，開發(fā)的市場化產(chǎn)品較多。

（五）減少疼痛與炎癥：

研究表明，桉葉油有止痛和消炎的作用。當它被用于皮膚局部涂抹時，可以幫助減輕肌肉酸痛、疼痛和腫脹。

（六）減輕頭痛與炎癥：

桉葉油是治療頭痛的精油之一，因為它可以緩解鼻竇壓力進而緩解引起頭痛和緊張。它還具有提神的特性，可以提高思維清晰度，促進緊張的面部肌肉放松，在你因壓力或疲憊而頭痛時很有幫助。當桉葉油和薄荷精油與基礎(chǔ)油混合后涂抹時，效果似乎最為明顯。

（七）改善耳痛：

桉葉油是一種祛痰劑，有助于疏通呼吸道，而且具有抗菌特性，可以幫助清除可能導(dǎo)致耳道內(nèi)液體積聚的感染，它可以用來改善耳部感染癥狀和耳痛。

（八）驅(qū)趕老鼠：

研究表明，當在實驗室的圍欄里噴灑桉葉油時，老鼠不再在那個區(qū)域進食。事實上，研究人員觀察得出，與未處理的相比，處理側(cè)的食物消耗顯著降低，這表明桉葉油具有顯著的驅(qū)避作用。