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470-55-3

中文名稱 D-水蘇糖
英文名稱 STACHYOSE
CAS 470-55-3
分子式 C24H42O21
分子量 666.58
MOL 文件 470-55-3.mol
更新日期 2025/01/03 17:36:09
470-55-3 結(jié)構(gòu)式 470-55-3 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
木蘇糖
D-水蘇糖
D-水蘇糖 (以CAS報價為準)
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-(((2S,3S,4S,5R)-3,4-二羥基-2,5-雙(羥甲基)四氫呋喃-2-基)氧基)-6-((((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羥基-6-((((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羥基-6-(羥甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基四氫-2H-吡喃-3,4,5-三醇
英文別名
LUPEOSE
Cicerose
Stachyos
STACHYOSE
MANNOTETRAOSE
STACHYOSE(SH)
STACHYOSE N-HYDRATE
TRANS-4-TERT-BUTYLCYCLOHEXYL ACETIC ACID
stachyose hydrate from stachys tuberifera
.fwdarw.6)-o-alpha-d-galactopyranosyl-(1.fwdarw.6)-
所屬類別
生物化工:寡糖

物理化學性質(zhì)

熔點170°C
沸點1044.2±65.0 °C(Predicted)
密度1.84±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
溶解度H2O:50 mg/mL,澄清,無色
酸度系數(shù)(pKa)12.81±0.70(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色White to off-white
LogP-2.880 (est)

安全數(shù)據(jù)

安全說明22-24/25
WGK Germany3
"470-55-3" 相關(guān)產(chǎn)品信息
112-59-4 7296-56-2 72345-23-4 112-58-3 112-48-1 5328-37-0 5996-10-1 57-50-1 10094-58-3