5996-10-1
中文名稱
一水右旋糖
英文名稱
D-Glucose monohydrate
CAS
5996-10-1
分子式
C6H14O7
MDL 編號
MFCD00150744
分子量
198.17
MOL 文件
5996-10-1.mol
更新日期
2025/01/08 08:34:44
5996-10-1 結構式
基本信息
中文別名
D(+)-葡萄糖一水合物α-D-葡萄糖,一水
一水合葡萄糖
D(+)-葡萄糖
一水葡萄糖
一水右旋糖
英文別名
DEXTROSEDextroseMonohydrateIp
C6H12O6.H2O
Corn sugar
Dextrose monohydrate
D-Glucose monohydrate
Glucose
D(+)-GLUCOSE MONOHYDRATE MOLECULAR BIOLOGY GRADE
DEXTROSE USP MONOHYDRATE
Dextrose, granular
物理化學性質
熔點83°C
密度1.54
溶解度易溶于水，微溶于乙醇(96%)。
形態(tài)固體
顏色無色結晶
氣味 (Odor)Odorless
酸堿指示劑變色ph值范圍5.9
水溶解性1 g/1.1 ml water @ 250C
常見問題列表
簡介
一水葡萄糖：以淀粉或淀粉質為原料，經液化、糖化所得的葡萄糖液，再經過精制、濃縮、冷卻結晶制得的含有一個結晶水的產品。性質
一水葡萄糖為無色或白色結日粉末、有甜味。用途
甜味劑，廣泛應用于食品、飲料、糖果及醫(yī)藥行業(yè)。一水葡萄糖的添加量：根據國家標準，建議用量千分之一到千分之三。
分類
一水葡萄糖分為食品級葡萄糖和醫(yī)藥級葡萄糖。
1）食品級葡萄糖主要用于食品加工業(yè)及蔬菜保鮮行業(yè)。
2）一水葡萄糖經過加氫可制造山梨醇。
3）醫(yī)藥級一水葡萄糖主要做為口服醫(yī)藥的原（輔）料。
4）一水結晶葡萄糖再繼續(xù)加工可以制造無水葡萄糖。
一水葡萄糖價格(試劑級)
| 報價日期 | 產品編號 | 產品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
| 2024/11/08 | 100105193 | D(+)-葡萄糖，一水 d-(+)-glucose monohydrate;d-(+)-glucose;dextrose | 5996-10-1 | 25KG/桶 | 567元 |
| 2024/11/08 | 10010518 | D(+)-葡萄糖，一水 d-(+)-glucose monohydrate;d-(+)-glucose;dextrose | 5996-10-1 | 500G | 23元 |
| 2024/11/08 | 10010517 | D(+)-葡萄糖，一水 d-(+)-glucose monohydrate;d-(+)-glucose;dextrose | 5996-10-1 | 250G | 18元 |