5996-10-1
中文名稱
一水右旋糖
英文名稱
D-Glucose monohydrate
CAS
5996-10-1
分子式
C6H14O7
MDL 編號
MFCD00150744
分子量
198.17
MOL 文件
5996-10-1.mol
更新日期
2025/02/10 08:34:53
5996-10-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
D(+)-葡萄糖一水合物α-D-葡萄糖,一水
一水合葡萄糖
D(+)-葡萄糖
一水葡萄糖
一水右旋糖
英文別名
DEXTROSEDextroseMonohydrateIp
C6H12O6.H2O
Corn sugar
Dextrose monohydrate
D-Glucose monohydrate
Glucose
D(+)-GLUCOSE MONOHYDRATE MOLECULAR BIOLOGY GRADE
DEXTROSE USP MONOHYDRATE
Dextrose, granular
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)83°C
密度1.54
溶解度易溶于水，微溶于乙醇(96%)。
形態(tài)固體
顏色無色結(jié)晶
氣味 (Odor)Odorless
酸堿指示劑變色ph值范圍5.9
水溶解性1 g/1.1 ml water @ 250C
CAS 數(shù)據(jù)庫5996-10-1(CAS DataBase Reference)
常見問題列表
簡介
一水葡萄糖：以淀粉或淀粉質(zhì)為原料，經(jīng)液化、糖化所得的葡萄糖液，再經(jīng)過精制、濃縮、冷卻結(jié)晶制得的含有一個結(jié)晶水的產(chǎn)品。性質(zhì)
一水葡萄糖為無色或白色結(jié)日粉末、有甜味。用途
甜味劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、糖果及醫(yī)藥行業(yè)。一水葡萄糖的添加量：根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，建議用量千分之一到千分之三。
分類
一水葡萄糖分為食品級葡萄糖和醫(yī)藥級葡萄糖。
1）食品級葡萄糖主要用于食品加工業(yè)及蔬菜保鮮行業(yè)。
2）一水葡萄糖經(jīng)過加氫可制造山梨醇。
3）醫(yī)藥級一水葡萄糖主要做為口服醫(yī)藥的原（輔）料。
4）一水結(jié)晶葡萄糖再繼續(xù)加工可以制造無水葡萄糖。
一水葡萄糖價格(試劑級)
| 報價日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
| 2025/02/08 | 100105193 | D(+)-葡萄糖，一水 d-(+)-glucose monohydrate;d-(+)-glucose;dextrose | 5996-10-1 | 25KG/桶 | 576元 |
| 2025/02/08 | 10010517 | D(+)-葡萄糖，一水 d-(+)-glucose monohydrate;d-(+)-glucose;dextrose | 5996-10-1 | 250G | 19元 |
| 2025/02/05 | D12 | 一水合葡萄糖 Dextrose Monohydrate (Crystalline Powder/USP/EP/BP), Fisher Chemical | 5996-10-1 | 1kg | 1544元 |