143-08-8
中文名稱
1-壬醇
英文名稱
1-Nonanol
CAS
143-08-8
EINECS 編號
205-583-7
分子式
C9H20O
MDL 編號
MFCD00002990
分子量
144.25
MOL 文件
143-08-8.mol
更新日期
2025/05/27 15:15:25
143-08-8 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
1-壬醇正壬醇
壬醇
九碳醇
天竺葵醇
英文別名
1-NONANOL1-NONYL ALCOHOL
ALCOHOL C9
FEMA 2789
N-NONYL ALCOHOL
NONANOL
NONYL ALCOHOL
PELARGONALDEHYDE
PELARGONIC ALCOHOL
n-Nonan-1-ol
n-Nonanol
n-nonyl
Nonalol
Nonan-1-ol
Nonanol-(1)
Octyl carbinol
octylcarbinol
n-nonyl alconyl
NONYL ALCOHOL 98+% FCC
Pelargonyl alcohol
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學性質(zhì)
外觀性質(zhì)無色液體, 微有玫瑰香味。
外觀性狀無色至黃色油狀液體。沸點213-215℃，相對密度0.824-0.830，折射率1.431-1.435，閃點99℃，溶于3體積60%乙醇及油脂，酸值<1.0。帶有有力的甜而青的玫瑰花蠟和果香的脂蠟香氣。有一些似桔子、甜橙氣息。
溶解性不溶于水，溶于乙醇、乙醚，可混溶于醇、醚、氯仿。
熔點−8-−6 °C(lit.)
沸點215 °C(lit.)
密度0.827 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度5 (vs air)
蒸氣壓13 mm Hg ( 104 °C)
FEMA2789
折射率n20/D 1.433(lit.)
閃點208 °F
儲存條件Store below +30°C.
溶解度69.54毫克/升
酸度系數(shù)(pKa)15.22±0.10(Predicted)
形態(tài)液體
顏色透明無色
氣味 (Odor)玫瑰柑橘氣味
爆炸極限值(explosive limit)0.80-6.10%(V)
生物來源synthetic
香型floral
嗅覺閾值(Odor Threshold)0.0009ppm
水溶解性1 g/L (20 ºC)
JECFA Number100
Merck14,6679
BRN969213
Dielectric constant8.8300000000000001
介電常數(shù)8.8300000000000001
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強氧化劑不相容。
LogP4.59 at 20℃
CAS 數(shù)據(jù)庫143-08-8(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息1-Nonanol(143-08-8)
EPA化學物質(zhì)信息1-Nonanol (143-08-8)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險性描述H319-H412
危險品標志Xn,N
危險類別碼R20-R51/53
危險品運輸編號UN 3082 9/PG 3
WGK Germany2
RTECS號RB1575000
自燃溫度237 °C
TSCAYes
危險等級9
包裝類別III
海關(guān)編碼29051990
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)143-08-8(Hazardous Substances Data)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
常用于花香型和果香型香精配方。也可限量用于食用香精配方，如奶油、桃子、鳳梨、檸檬及其他柑橘果香等。用途二
用作溶劑，用于制造增塑劑、表面活性劑、穩(wěn)定劑、消泡劑。該品稍有玫瑰和橙的愉快香氣，天然品以游離或酯化狀態(tài)存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我國 GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用于本制奶油、桃、橙、檸檬、白檸檬和菠蘿等型香精。用量極微。用途三
用于制造人造玫瑰香精、增塑劑、表面活性劑等。也用于煉制真玫瑰油。制備方法
方法一
由壬酸乙酯與金屬鈉在乙醇溶液中還原而得。由環(huán)氧乙烷與溴化庚烷合成。
方法二
工業(yè)上可有多種生產(chǎn)方法。丙烯在磷酸或氟化硼存在下聚合得壬烯，由壬烯水合可得壬醇。丁烷-丁烯餾分中的異丁烯經(jīng)二聚得二異丁烯和混合辛烯，再經(jīng)羰基化而得壬醇和混合壬醇。壬酸乙酯與金屬鈉在乙醇溶液中還原得到壬醇。溴化庚烷與環(huán)氧乙烷 經(jīng)下列反應(yīng)可得到壬醇。143-08-8(安全特性,毒性,儲運)
儲運特性
庫房通風低溫干燥刺激數(shù)據(jù)
皮膚- 兔子 500 毫克/ 24小時 輕度毒性分級
中毒急性毒性
口服- 小鼠 LD50: 1790 毫克/ 公斤可燃性危險特性
遇明火、高溫、強氧化劑可燃; 燃燒排放刺激煙霧類別
易燃液體滅火劑
泡沫、干粉、二氧化碳、砂土職業(yè)標準
STEL 10 毫克/ 立方米常見問題列表
含量分析
按總醇量測定法(OT-5)測定。所取試樣量為1.2 g。計算中的當量因子(e)取72.13。或按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測定。
毒性
ADI 1 mg/kg(CE)LD50 5660 mg/kg(兔子、皮下)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料0.70；冷飲0.61；糖果2.0；焙烤食品1.9；膠姆糖18。適度為限(FDA§172．515，2000)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
正壬醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
用途
該品有玫瑰和橙的愉快香氣，天然品以游離或酯化狀態(tài)存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我國 GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用于本制奶油、桃、橙、檸檬、白檸檬和菠蘿等型香精，用量極微，用于制造人造玫瑰香精、煉制真玫瑰油；也可限量用于食用香精配方、花香型和果香型香精配方如奶油、桃子、鳳梨、檸檬及其他柑橘果香等。也用作溶劑，用于制造增塑劑、表面活性劑、穩(wěn)定劑、消泡劑。生產(chǎn)方法
工業(yè)上可有多種生產(chǎn)方法。丙烯在磷酸或氟化硼存在下聚合得壬烯，由壬烯水合可得壬醇；丁烷-丁烯餾分中的異丁烯經(jīng)二聚得二異丁烯和混合辛烯，再經(jīng)羰基化而得壬醇和混合壬醇；壬酸乙酯與金屬鈉在乙醇溶液中還原得到壬醇；溴化庚烷與環(huán)氧乙烷 經(jīng)下列反應(yīng)可得到壬醇；由壬酸乙酯與金屬鈉在乙醇溶液中還原而得；由環(huán)氧乙烷與溴化庚烷合成。知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
1-壬醇1-Nonanol, 97%(143-08-8)
Alfa Aesar
1-壬醇,98%1-Nonanol, 99%(143-08-8)
Sigma Aldrich
143-08-8(sigmaaldrich)TCI Shanghai
1-壬醇1-Nonanol,>97.0%(GC)(143-08-8)