7758-87-4
中文名稱
磷酸鈣
英文名稱
Calcium phosphate
CAS
7758-87-4
EINECS 編號
231-840-8
分子式
Ca3O8P2
MDL 編號
MFCD03456105
分子量
310.18
MOL 文件
7758-87-4.mol
更新日期
2025/01/19 20:51:38
7758-87-4 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
磷酸鈣鹽(2:3)磷酸三鈣
三堿式磷酸鈣
原磷酸鈣
脫氟磷酸鈣
磷酸鈣
磷酸鈣
工業(yè)磷酸鈣
脫氟磷酸三鈣
活性磷酸三鈣
食用磷酸鈣
食用磷酸三鈣
飼料用磷酸鈣
飼料用磷酸三鈣
英文別名
APATITE TTCP, MONOCLINICbonarka
calcigenolsimple
calciumorthophosphate,tri-(tert)
calciumphosphate(3:2)
calciumphosphate(ca3(po4)2)
calciumtertiaryphosphate
naturalwhitlockite
Phosphoricacid,calciumsalt(2:3)
phosphoricacidcalcium(2+)salt(2:3)
synthos
tertiarycalciumphosphate
tricalciumdiphosphate
tri-Calciumphlwphate
tricalciumphosphate(ca3(po4)2)
tricalcium phosphate (deflurinated)
CALCIUM PHOSPHATE BASIC
alpha-tri-Calcium phosphate, 75% Beta-Phase
beta-tri-Calcium phosphate, > 98% Beta-Phase, sintered Powder
beta-tri-Calcium phosphate, >98% Beta phase, unsintered powder
所屬類別
食品添加劑：抗結(jié)劑 所屬類別一
無機化工產(chǎn)品: 無機鹽: Cm磷化合物及磷酸鹽 所屬類別二
食品添加劑: 酸度調(diào)節(jié)劑(PH調(diào)節(jié)劑): 緩沖劑和中和劑 所屬類別三
食品添加劑: 抗結(jié)劑物理化學性質(zhì)
外觀性質(zhì)白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。
外觀性狀白色晶體或無定形粉末。 微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀鹽酸和硝酸，不溶于乙醇和丙酮。
溶解性不溶于水，不溶于乙醇、乙酸，溶于酸。
熔點1670°C
密度3.14
FEMA3081
折射率1.63
儲存條件2-8°C
溶解度Practically insoluble in water. It dissolves in dilute hydrochloric acid and in dilute nitric acid.
形態(tài)aqueous suspension
顏色白色
PH值6-8 (50g/l, H2O, 20°C) suspension
氣味 (Odor)Odorless
水溶解性0.1 g/L (25 ºC)
Merck13,1699
Ksp沉淀平衡常數(shù)pKsp: 28.68
InChIKeyQORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H
LogP-2.15
CAS 數(shù)據(jù)庫7758-87-4(CAS DataBase Reference)
EPA化學物質(zhì)信息Tricalcium phosphate (7758-87-4)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險性描述H315-H319-H335
防范說明P261-P271-P280
危險品標志Xi
危險類別碼R36/37/38
WGK Germany3
海關(guān)編碼2835 26 00
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)7758-87-4(Hazardous Substances Data)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
在食品工業(yè)中用作抗結(jié)塊劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑、緩沖劑、pH值調(diào)節(jié)劑，亦可作家禽飼料添加劑、制酸劑用途二
用作媒染劑，也用于陶瓷、玻璃、涂料等的著色用途三
主要用于聚苯乙烯、苯乙烯-丙烯腈、可膨脹聚苯乙烯聚合作分散劑，以及陶瓷、生物材料、熒光材料等。用途四
用作家禽飼料添加劑。能促使飼料消化，使家禽體重增加。同時還可治療牲畜的佝僂病、軟骨病等。用途五
主要用作家畜磷鈣元素添加劑。也適用于酸性土壤作基肥。用途六
在食品工業(yè)中用作抗結(jié)塊劑，營養(yǎng)增補劑(強化鈣)，增香劑?？捎米骶彌_劑，Ph值調(diào)節(jié)劑。亦可作家禽飼料添加劑。醫(yī)藥上用作制酸劑。用途七
用于制造陶瓷、彩色玻璃、乳自玻璃?？捎米餮揽频酿そY(jié)劑，塑料穩(wěn)定劑，磨光粉，糖漿澄清劑，化學肥料。也用于橡膠和印染行業(yè)。醫(yī)藥上用作制酸劑(胃酸過多患者用之)參考質(zhì)量標準二
化工行業(yè)標準HG 2789—1996▼
▲
指標名稱
指標
食品級
磷酸三鈣(以Ca計)含量/%
34.0～40.0
重金屬(以Ph計)含量/%≤
0.002
砷(As)含量/%≤
0.0003
氟化物(以F計)含量/%≤
0.0075
加熱減量(200℃)/%≤
10.0
澄清度
微濁
參考質(zhì)量標準六
參考標準▼
▲
指標名稱
指標
飼料級
五氧化二磷(P2O5)/%≥
41
氧化鈣(CaO)/%≥
48
氟(F)/%≤
0.18
重金屬(以Pb計)/%≤
0.002
砷(As)/%≤
0.002
參考質(zhì)量標準七
參考標準▼
▲
指標名稱
指標(飼料級)
特級品
一級品
五氧化二磷(P2O5)/%
41～42
28～29
可溶性鈣/%≥
34
30
水分/%≤
1
1
氟(F)/%≤
0.2
0.2
砷(As)/%≤
0.0002
0.0002
鉛(Pb)/%≤
0.002
0.002
粒度：通過孔徑1 mm篩的篩余物/%≤
1
1
不溶解于鹽酸的溶液的灼燒殘渣/%≤
10
10
參考質(zhì)量標準三
FCC，1981▼
▲
含量(以Ca計)/%
34.0～40.0
砷(以As計)/%
≤0.0003重金屬(以Pb計)/%
≤0.003
鉛/%
≤0.0005
氟化物/%
≤0.0075
灼燒失重/%
≤10.0
參考質(zhì)量標準四
參考標準▼
▲
指標名稱
指標
工業(yè)級
磷酸鈣[Ca3(PO4)2]/%≥
85
水不溶物/%≤
0.002
碳酸鹽(CO32-)/%≤
0.002
氯化物(以Cl-計)/%≤
0.002
重金屬(以Pb計)/%≤
0.002
參考質(zhì)量標準五
化工行業(yè)標準HG/T 3583—1999▼
▲
指標名稱
指標
五氧化二磷(以P2O5計)含量/%
38.0～41.7
氧化鈣(以CaO計)含量/%
50.0～53.5
水分/%≤
5.0
pH值(10g/L溶液)
6.0～9.0
鹽酸不溶物含量/%≤
0.3
粒度(通過30 μm孔徑篩)/%≥
99.0
參考質(zhì)量標準一
指標名稱@FCC，1997@HG2789-96▼
▲
含量(以Ca計)
34.0%～40.0%
34.0%～40.0%
砷(以As計)
≤3mg/kg
≤0.0003%
氟化物(以F計)
≤0.0075%
≤0.0075%
熏金屬(以Pb計)
≤0.0015%
≤0.002%
鉛(GT-I-3，試樣10g)
≤2mg/kg
-
灼燒失重
≤10.0%(200℃)
≤10.0%
澄清度
-
微濁
用途八
作抗結(jié)劑，我國規(guī)定可用于固體飲料，最大使用量為8.0g/kg；也可用于小麥粉，最大使用量0.03g/kg。還可作營養(yǎng)強化劑、Ph值調(diào)節(jié)劑和緩沖劑。用途九
塑料穩(wěn)定劑,制備磷酸及磷化合物。媒染劑。澄清糖漿。動物飼料。制備方法
方法一
可用磷酸和石灰乳溶液反應(yīng)或磷酸三鈉溶液和氯化鈣飽和溶液反應(yīng)制得。磷酸法把經(jīng)除砷后的熱法磷酸溶液加入反應(yīng)器中，在攪拌下將經(jīng)提純除去砷和鉛等雜質(zhì)的精制飽和石灰乳溶液加入進行中和反應(yīng)，當pH值在8.1以上時，生成磷酸三鈣沉淀?？刂瞥恋斫M成中CaO/P2O5的摩爾比為3左右，生成沉淀物經(jīng)過濾，用水洗滌，離心脫水，干燥，制得食用磷酸三鈣成品。其
3Ca(OH)2+2H3PO4→Ca3(PO4)2+6H2O
方法二
磷酸三鈉法將磷酸三鈉溶液在過量氨存在下與適量氯化鈣飽和溶液進行反應(yīng)，生成不溶性的磷酸三鈣沉淀，經(jīng)過濾、洗滌、干燥，制得磷酸三鈣成品。其2Na3PO4+3CaCl2[過量氨存在]→Ca3(PO4)2+6NaCl
方法三
工業(yè)生產(chǎn)方法有氯化鈣-磷酸三鈉復(fù)分解法和熱法磷酸-石灰乳直接反應(yīng)法。復(fù)分解法將磷酸三鈉溶液在過量氨存在下與適量氯化鈣飽和溶液進行復(fù)分解反應(yīng)，生成不溶性的磷酸三鈣沉淀，經(jīng)過濾、洗滌，加入分散潤濕劑(如烷基苯磺酸鈉或烷基磺酸鈉等，加入量為磷酸三鈣的0.2%～0.5%)、助分散劑(如苯乙烯-順丁烯二酸酐共聚物等)，經(jīng)攪拌均勻、干燥，制得活性磷酸三鈣成品。其
2Na3PO4+3CaCl2[過量氨存在]→Ca3(PO4)2+6NaCl
磷酸法在飽和的石灰乳溶液中，加入熱法磷酸溶液進行反應(yīng)，生成磷酸三鈣沉淀，控制沉淀組成中CaO/P2O5的摩爾比為3左右，經(jīng)過濾，洗滌，加入分散潤濕劑，助分散劑，再攪拌均勻，干燥，制得活性磷酸三鈣成品。其
3Ca(OH)2+2H3PO4→Ca3(PO4)2+6H2O
作為分散劑使用的活性磷酸鈣可以制成膏狀或粉狀，加入懸浮聚合體中。
方法四
主要生產(chǎn)方法有旋風爐熔融脫氟法(水熱法)和轉(zhuǎn)窯燒結(jié)脫氟法(酸熱法)。熔融法先將磷礦石、白云石、硅石等按配料比計量后，經(jīng)破碎、再經(jīng)球磨機磨成80目以上細粉，送人旋風爐中熔融脫氟。物料配比控制余堿度＜1(即CaO+MgO-3P2O5/SiO2)+Al2O3＜1)。使物料帶微酸性，在1350～1500℃高溫下，通過水蒸氣流進行熔融脫氟，經(jīng)水驟冷熔融體，使產(chǎn)品以α型磷酸三鈣玻璃質(zhì)固定下來，經(jīng)干燥和球磨進行磨細，制得飼料級脫氟磷酸鈣成品。其2CaSF(PO4)3+H2O+SiO2→3Ca3(PO4)2+CaSiO3+2HF↑
制得脫氟磷酸鈣成品含P2O530%以上，含氟0.2%。
燒結(jié)法為適當降低配料熔點和促進磷礦中氟的脫出，將磷礦粉配以磷酸、少量硅石和純堿、芒硝，經(jīng)雙軸混合器混合，再經(jīng)造粒后送入回轉(zhuǎn)爐(或沸騰爐)進行燒結(jié)，用天然氣或煤氣加熱至1200℃以上，經(jīng)1h燒結(jié)后，磷礦中氟呈HF和SiF4逸出。燒成品經(jīng)冷卻后，粉碎，制得含P2O5 40%以上、含氟0.2%以下的飼料級脫氟磷酸鈣成品。其
Ca10F2(PO4)6+14H3PO4+10H2O→10Ca(H2PO4)2?H2O+2HF↑
Ca(H2PO4)2?H2O→Ca(PO3)2+3H2O
Ca10F2(PO4)6+4Ca(PO3)2+H2O→7Ca2P2O7+2HF↑
Ca10F2(PO4)6+(2a2P2O7+H2O→4Ca3(PO4)2+2HF↑
方法五
工業(yè)生產(chǎn)采用過磷酸鈣法。過磷酸鈣法 將經(jīng)干燥、粉碎至2mm左右的過磷酸鈣細粒，送入煅燒爐中，在890～1300℃下不斷攪動8～10h，經(jīng)脫氟(800～900℃)、脫硫(＞1200℃)處理后出料，經(jīng)冷卻、粉碎、經(jīng)180目篩的篩分，制得飼料用磷酸鈣成品。其
Ca(H2PO4)2?H2O→Ca(PO3)2+3H2O
Ca(PO3)2+CaSO4→Ca2P2O7+SO3
Ca2P2O7+CaSO4→Ca3(PO4)2+SO3
氟的逸出：
H2SiF6→SiF4+2HF↑；
4HF+SiO2→SiF4+2H2O
其他方法
1磷酸法在飽和石灰乳中加入食品級磷酸溶液，即生成磷酸三鈣沉淀(控制CaO/P2O5=3)，經(jīng)過濾、洗滌、干燥得成品。
3Ca(OH)2+2H3PO4→Ca3(PO4)2+6H2O
2磷酸三鈉法
由氯化鈣飽和溶液與食品級磷酸三鈉，在過量氨存在下反應(yīng)，即生成不溶性的磷酸三鈣；再經(jīng)過濾、洗滌、干燥得成品。
3CaCl2+2Na3PO4→Ca3(PO4)2+6NaCl
常見問題列表
磷酸鈣結(jié)石
磷酸鈣結(jié)石是指以磷酸根和鈣離子形成的化合物為主要成分的結(jié)石總稱。常見的磷酸鈣結(jié)石包含碳酸磷灰石、透鈣磷石和羥基磷灰石等。磷酸鈣結(jié)石的形成遵循從尿液過飽和開始，經(jīng)過晶核形成、結(jié)晶生長和聚集、結(jié)晶滯留到最終成石，其中還包含各種成核抑制物和促進物的作用，更進一步的則是結(jié)晶和細胞之間的多種反應(yīng)。磷酸鈣的溶解度非常依賴于PH，當PH低于6.2時，磷酸鈣的溶解度大大提高?？梢妏H是磷酸鈣沉積的先決條件，是磷酸鈣結(jié)石形成的決定性因素。高鈣尿是另外一種促進結(jié)石形成的因素。在高鈣離子濃度下，草酸鈣/磷酸氫鈣混合結(jié)晶甚至可以發(fā)生在低PH的條件下。如果尿PH高于6.5，即使輕微的高鈣尿都足夠使磷酸氫鈣結(jié)晶。水中溶解度(g/100ml)
每100毫升水中的溶解克數(shù):2×10-3/20℃
含量分析
精確稱取試樣150mg，放入一具有磁性攪拌器的250ml燒杯中，使之溶于(必要時可溫熱助溶)5ml鹽酸和3ml水的混合液中。小心地加水125ml。在不斷攪拌下，依次加三乙醇胺0.5ml、羥基萘酚藍指示劑300mg，和0.05mol/L EDTA二鈉(由50ml滴定管滴加)約23ml。加45%氫氧化鈉溶液至最初的紅色變?yōu)橥该鞯乃{色，繼續(xù)滴加至轉(zhuǎn)變成紫色后，再加0.5ml。pH值應(yīng)在12.3和12.5之間。用0.05mol/L EDTA二鈉繼續(xù)滴定至呈現(xiàn)透明藍色終點，并至少維持60s。每mL 0.05mol/L EDTA二鈉相當于鈣2.004mg。毒性
Adl 0～70 mg/kg(以磷計，F(xiàn)A()/WI{(]，1985年)。按FAO/WHO(1984年)規(guī)定：食用磷酸鈣添加于葡萄糖粉、蔗糖粉為15g/kg；甜煉乳、稀奶油為2 g/kg(單用)；奶粉、奶油粉為5g/kg(單用)；加工干酪為9 g/kg；可可粉10 g/kg；冷飲為2 g/k(單用)。作為增香劑的用量：用于軟飲料為0.1%；糖果為0.005%；肉類為0.036%。毒性
Adl 0～70mg/kg(以磷計的磷酸鹽總量；FAO/WHO，2001)。ADI不作特殊規(guī)定(EEC，1990)。
GRAS (FDA， §182．1217， §182．5217，§184．1214。2000)。
使用限量
各國對于食品中磷酸鈣的使用限量規(guī)定如下：
GB 2760--2001(g/kg)：小麥粉0.03(面粉中)；固體飲料8.0；非碳酸飲料2.0；油炸薯片2.0；復(fù)合調(diào)味料GMP；豆粉、豆奶粉，3～20。
FAO/WHO(1984，g/kg)：葡萄糖粉、蔗糖粉15(不得存在淀粉)；低倍濃縮奶、甜煉乳、稀奶油，單用2，與其他穩(wěn)定劑合用量3(以無水物計)；奶粉、奶油粉5(以無水物計)；加工干酪9(總磷酸鹽，以磷計)；肉湯、羹15mg/kg(僅指脫水產(chǎn)品)；可可粉10；冷飲2(以P2O5計)。
FEMA(mg/kg)：軟飲料1000，冷飲46，糖果50～60，焙烤食品80，布丁類760，調(diào)味品540，肉類360。
日本(1998)：以Ca計以1%為限(特殊營養(yǎng)食品例外)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
磷酸三鈣
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
磷酸鈣
食品
食品工業(yè)用加工助劑
/
一般應(yīng)在制成最后成品之前出去，有規(guī)定食品中殘留量的除外
磷酸鈣
干酪
營養(yǎng)強化劑
10（以鈣元素計）
磷酸鈣
裹粉/炸料
水分保持劑
5.0
磷酸鈣
固體復(fù)合調(diào)味料
水分保持劑
5.0
磷酸三鈣
學齡前兒童配方粉
營養(yǎng)強化劑
3~6（以鈣計）
磷酸三鈣
嬰幼兒配方粉
營養(yǎng)強化劑
3~6（以鈣計）
磷酸鈣價格(試劑級)
| 報價日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
| 2024/11/08 | 44639 | 磷酸鈣 Calcium phosphate, 96%, pure, mixture of Calcium phosphates, Thermo Scientific Chemicals | 7758-87-4 | 1kg | 1459元 |
| 2024/11/08 | 44639 | 磷酸鈣 Calcium phosphate, 96%, pure, mixture of Calcium phosphates, Thermo Scientific Chemicals | 7758-87-4 | 5kg | 3835元 |
| 2024/11/08 | 21348 | 磷酸鈣 Calcium phosphate, for analysis, 35-40% (Ca), mixture of Calcium phosphates, Thermo Scientific Chemicals | 7758-87-4 | 1kg | 977元 |