富鉻酵母
【產(chǎn)品概述】:鉻是人體必需的微量元素之一,人體對無機(jī)鉻的吸收利用率極低,不到1%;而人體對有機(jī)鉻的利用率可達(dá)10-25%。富鉻酵母是利用可食用釀酒酵母添加無機(jī)鉻,通過活酵母細(xì)胞自身豐富的酶系將無機(jī)的鉻離子轉(zhuǎn)化為有機(jī)鉻形態(tài)。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:富鉻酵母通過酵母在生長過程中對鉻的自主吸收和轉(zhuǎn)化,降低鉻的毒性,使鉻能夠被人體更高效、更安全地吸收利用。與通過酵母吸收轉(zhuǎn)化的有機(jī)鉻相比,人體吸收利用率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)鉻。富鉻酵母適用于食品、保健品等行業(yè)。
【產(chǎn)品規(guī)格】
產(chǎn)品名稱:易被人體吸收的食用富鉻酵母
保質(zhì)期:兩年
項目 規(guī)格 檢測結(jié)果
外觀 淡黃色至黃棕色粉末 符合
性狀 酵母特有的氣味;沒有外部明顯的雜質(zhì) 符合
鉻(以Cr計),毫克 / 公斤 ≥2000 2060
蛋白質(zhì),% ≥45.0 46.8
水分,% ≤6.0 5.5
灰分,% ≤8.0 6.2
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