中文名稱: 吡啶甲酸鉻
中文同義詞:吡啶羧酸鉻;甲酸吡啶鉻;吡啶鉀酸格;2-吡啶甲酸鉻;2-甲酸吡啶鉻(III);2-吡啶羧酸鉻鹽;2-甲酸吡啶鉻;吡啶甲酸鉻(III)
英文名稱: Chromium picolinate
英文同義詞:CrPic;Picolinic acid chromium;CHROMIUM PICOLINATE NF;Picolinic Acid Chromium(III) Salt Chromium(III) Pyridine-2-carboxylate Pyridine-2-carboxylic Acid Chromium(III) Salt;ChromiumPiconilate;Chromium, tris(2-pyridinecarboxylato-.kappa.N1,.kappa.O2)-;CHROMIUMPICOLINATE,POWDER;CHROME PICOLINATE
CAS號:    14639-25-9
分子式:    C18H12CrN3O6
分子量:    418.3
EINECS號:    1592732-453-0
Mol文件:    14639-25-9.mol

吡啶甲酸鉻是一種加強(qiáng)肌肉和促進(jìn)減肥的增補(bǔ)劑，能提高骨骼肌細(xì)胞中與新陳代謝途徑相關(guān)的活性AMP蛋白激酶(AMPK)的量，從而改進(jìn)能量平衡和胰島素功能。主要功效如下：
1、提高瘦肉比例，降低脂肪，改善胴體品質(zhì)。
2、提高抗應(yīng)激能力和機(jī)體免疫力。應(yīng)激會引起動物減產(chǎn),煙酸鉻通過抗應(yīng)激作用可以提高動物產(chǎn)品的產(chǎn)量。

鉻是一種重要的礦物質(zhì)，它是碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)代謝中胰島素活性釋放的必需物質(zhì)。2005年8月，美國糧食與藥物管理局(FDA) 批準(zhǔn)了吡啶甲酸鉻的生產(chǎn)，并確認(rèn)了它可以安全用于人類抗胰島素和Ⅱ型糖尿病治療。而FDA做出此判斷的主要依據(jù)是Cefalu博士早期的隨機(jī)、雙盲和安慰療法的研究結(jié)果，吡啶甲酸鉻可以顯著提高高危糖尿病患者中的胰島素敏感性。
我國制定的中國居民膳食鉻參考攝入量(成年人)AI=50ug/天,UL=500ug/天。
在《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與評審規(guī)定》中,鉻的最低量是15ug/天,最高量是150ug/天。
用途 ：用作醫(yī)藥保健品、食品添加劑
用途 ：吡啶甲酸鉻（CrPic）是2型糖尿病的補(bǔ)充或替代藥物。實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明CrPic是通過激活P38 MAPK對葡萄糖進(jìn)行攝取。鉻被認(rèn)為可增強(qiáng)胰島素的作用，從而增加胰島素對2型糖尿病患者敏感性。
用途 ：吡啶甲酸鉻(CrPic)是一種用于2型糖尿病的補(bǔ)充或供選擇的藥物；實(shí)驗(yàn)證據(jù)顯示，CrPic在通過p38 MAPK活化作用攝取葡萄糖方面有影響；鉻被認(rèn)為可以增強(qiáng)胰島素機(jī)能，導(dǎo)致2型糖尿病中胰島素敏感性增強(qiáng)。