中文名稱: 棕櫚酸乙酯
中文別名: 軟脂酸乙酯; 十六酸乙酯
英文名稱: Ethyl Palmitate
英文別名: Ethyl palmitate, (Ethyl hexadecanoate; Palmitic aci; Ethyl hexadecanoate; Palmitic acid ethyl ester)
CAS號: 628-97-7
EINECS號: 211-064-6
分子式: C18H36O2
分子量: 284.48
InChI: InChI=1/C18H36O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20-4-2/h3-17H2,1-2H3
密度: 0.857
熔點(diǎn): 22℃
沸點(diǎn): 192-193℃ (10 mmHg)
水溶性: IMMISCIBLE
產(chǎn)品用途:
用于有機(jī)合成、香料香精等
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