(-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)|（989-51-5）
產(chǎn)品簡介：
表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)為白色粉末，是從綠茶中提取、分離、純化得到的一種活性成份，因為其特殊的立體化學結(jié)構(gòu)，具有極高的抗氧化活性，廣泛應用于化妝品和食品行業(yè)，在抗癌和心血管疾病方面擔當了重要的角色。
1、理化性質(zhì)
中文名稱:(-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)
外觀：白色或淡褐色粉末
提取來源：是從茶葉中分離得到的兒茶素類單體，是茶多酚生物活性的主要成份。
中文同義詞：表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)；；表沒食子兒茶素沒食子酸酯;表沒食子兒茶精3-沒食子酸酯;綠茶提取物((-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯水合物）
英文名： (-)-Epigallocatechin gallate EGCG；
分子式：C22H18O11
分子量：458.38
CAS No.： 989-51-5
2、技術(shù)指標
80%、90%、95%、98%等（可根據(jù)用戶需要提供各種規(guī)格）
3、 EGCG主要用途
EGCG具有非常強的抗氧化活性，其抗氧化活性至少是維生素C的100多倍，是維生素E的25倍，能夠保護細胞和DNA免受損害，在抗癌和心血管疾病方面擔當了重要的角色。研究表明，EGCG具有顯著的抗氧化，清除體內(nèi)自由基，抗腫瘤，抗突變，抗衰老，抗炎，抗病毒等一系列生物學活性，對預防和治療惡性腫瘤，高血脂癥，動脈硬化，腦血栓，糖尿病、肥胖病等均有良好作用。
4、建議添加量
按生產(chǎn)工藝配方添加。
5、包裝規(guī)格
包裝規(guī)格：1kg/鋁箔袋；20kg/紙板桶
6、貯存
儲存于陰涼、通風倉間內(nèi)。遠離火種、熱源。保持容器密封。避光保存，防潮、防曬。應與氧化劑、酸類分開存放。操作現(xiàn)場不得吸煙、飲水、進食。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。分裝和搬運作業(yè)要注意個人防護。啟封后盡快用完，未用完部分需扎緊包裝袋密封好，按正確貯存方法存放。
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