【營養(yǎng)價值】每100克胡蘿卜中，約含蛋白質0、6克，脂肪0、3克，糖類7、6～8、3克，鐵0、6毫克，維生素A原（胡蘿卜素）1、35～17、25毫克，維生素B10、02～0、04毫克，維生素B20、04～0、05毫克，維生素C12毫克，熱量150、7千焦，另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之間。

【產品簡介】本公司生產的胡蘿卜粉以優(yōu)質的胡蘿卜為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。 限度的保持了胡蘿卜本身的原味。粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。

【產品外觀】粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
【產品顏色】具有該產品固有的色澤，且均勻一致 。
【產品氣味】具有該產品固有的特殊氣味。
【溶  解 度】≥98%
【產品粒度】100%過80目
【產品水分】≤6%
【菌落總數】＜1000
【沙門氏菌】無
【大腸桿菌】無
【應用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【儲存方法】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【產品包裝】1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶(內用雙層塑料袋，外套紙板桶)。
【保  質  期】24個月