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一、簡介
中文名稱胡蘿卜粉中文同義詞胡蘿卜粉英文名稱Carrot powder
二、性狀
粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì),具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。胡蘿卜粉是胡蘿卜加工品。把胡蘿卜加工成粉狀,既延長了保質(zhì)期,又方便運(yùn)輸和攜帶。胡蘿卜是一種常見的營養(yǎng)果蔬,以肉質(zhì)根供食用,是春季和冬季主要的蔬菜之一,因其具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,被稱為蔬菜中的“小人參”;胡蘿卜的最主要營養(yǎng)成分是類胡蘿卜素,它包括了β-胡蘿卜素、α-胡蘿卜素、黃體素等多種胡蘿卜素;其中含量 的是β-胡蘿卜素,占總胡蘿卜素含量的80%。β-胡蘿卜素是一種重要的天然功能成分,也是一種重要且安全的維生素A源。
三、用途
胡蘿卜粉可以用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中作為肥料、飼料和染料。具體用法和用量如下: 1. 肥料:胡蘿卜粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如氮、磷、鉀等,可以作為有機(jī)肥料使用。將胡蘿卜粉與其他有機(jī)物混合后,施于莊稼根部,可以提高土壤肥力,促進(jìn)作物生長。用量約為每畝50-100公斤左右。 2. 飼料:胡蘿卜粉中含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、膳食纖維等,可以作為動物飼料。將胡蘿卜粉與其他飼料混合后,可以提高動物的和生長速度。用量約為每頭動物每天添加5-10克左右。 3. 染料:胡蘿卜粉可以用于染色,可以為紡織品、食品等提供自然的顏色。將胡蘿卜粉與水混合后,可以得到黃色、橙色等顏色的染料。用量根據(jù)需要而定。 需要注意的是,胡蘿卜粉在使用時(shí)應(yīng)注意保持干燥,避免受潮發(fā)霉。
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