番茄紅素 生產(chǎn)廠家,番茄紅素 廠家,番茄紅素 ,番茄紅素 價格,番茄紅素 報價

產(chǎn)品名稱:番茄紅素

英文名: lycopene

植物來源：提取植物部位于成熟的果實，原料產(chǎn)地為新疆。

分子式: C40H56

分子量: 536.88

產(chǎn)品性狀：針狀深紅色晶體或深紅色油狀

藥理作用：調(diào)節(jié)血脂，預防心腦血管疾病、輔助抑制作用;

番茄紅素可令不育男子精zi數(shù)量增加、活力增強，從而醫(yī)治不育問題; 含強力抗氧化生物活物質(zhì)，促使細胞再生，抗輻射，美容袪皺，延緩衰老，提高精力和免疫力;

　　有效清除自由基，防治前列腺癌、乳腺癌及消化道癌等癥，降低皮膚癌、膀胱癌的發(fā)病率;zui強的抗氧化活性；

　　番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其他類胡蘿卜素和維生素 ；

　　其淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100 倍，是目前自然界中被發(fā)現(xiàn)的zui強抗氧化劑之一;

　　番茄紅素還具有預防骨質(zhì)疏松、降血壓、減輕運動引起的哮喘等多種生理功能。

在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強化，強化劑的使用要有針對性，使用強化劑通常應(yīng)注意以下幾點：

（1）強化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

（2）易被機體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）強化劑量適當，不致破壞機體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；

（5）衛(wèi)生安全，質(zhì)量合格，經(jīng)濟合理。