磷酸三鈣生產(chǎn)廠家,磷酸三鈣廠家,磷酸三鈣,磷酸三鈣價格,磷酸三鈣廠家
一、化學(xué)名 磷酸三鈣 別名 磷酸鈣 沉淀磷酸鈣
二、化學(xué)結(jié)構(gòu) 分子式 Ca3(PO4)2分子量 310.18 CAS 7758-87-4
三、性狀 白的粉末,無臭,無味,在空氣中穩(wěn)定,相對密度3.18,熔點1670.難溶于水(100g水中約可溶解0.0025g,在含有二氧化碳的水中溶解度稍高),不溶于乙醇,易溶于稀鹽酸和硝酸。
四、功能作用 營養(yǎng)強化劑、水分保持劑、膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結(jié)劑、食品用香料。
五、制法(1)由氯化鈣與磷酸鈉反應(yīng)制得。(2)由熟石灰與磷酸反應(yīng)制得。
性能:白色無定形粉末,無臭無味.在空氣中穩(wěn)定。相對密度3.18.不溶于乙醇和丙酮,微溶于水,易溶于稀鹽酸和硝酸。
磷酸三鈣食品應(yīng)用
磷酸三鈣是一種安全的營養(yǎng)強化劑,主要添加在食品中強化鈣的攝入,也可用于預(yù)防或治療鈣缺乏的癥狀。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑),奶粉、糖果,布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑,動物油精煉助劑,酵母食料等。
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公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。