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產(chǎn)品名稱:番茄紅素
英文名: lycopene
植物來源:提取植物部位于成熟的果實,原料產(chǎn)地為新疆。
規(guī)格檢測:5%,6%, 10% BY HPLC
分子式: C40H56
分子量: 536.88
CAS登錄號: 13739-02-1
外觀:深紅色粉末
物理特性:番茄紅素隨著溶劑和介質(zhì)的不同而呈現(xiàn)出不同的顏色,而且穩(wěn)定性比較差,番茄紅素是脂溶性色 素,可溶于其他脂類和非極性溶劑中,不溶于水,難溶于強極性溶劑如甲醇、乙醇等
【產(chǎn)品用途】
大豆異黃酮是一種新興的醫(yī)療保健產(chǎn)品,在發(fā)達國家被廣泛用作食品添加劑和組份。
【主要成分】
大豆異黃酮;大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黃豆黃素(Glycitin),黃豆黃素甙元(Glycitein)異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物。
(1)大豆異黃酮具有弱雌激素活性,可彌補更年期婦女因絕經(jīng)而減少的雌激素,從而減輕或避免引起更年期綜合癥。
(2)大豆異黃酮不但具有防癌功能,而且可能具有治愈癌癥的作用。
(3)大豆異黃酮不僅可以阻礙膽固醇氧化,而且還具有抑制血小板凝集、阻止平滑肌細胞增殖的作用。
(4)大豆異黃酮具有植物雌激素活性,可以與破骨細胞上的ER結(jié)合,降低破骨細胞的活性,從而限制骨吸收,有利于絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松的治療。
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