木寡糖生產(chǎn)廠家,木寡糖廠家,木寡糖,木寡糖價(jià)格,木寡糖報(bào)價(jià)
木寡糖,甜度相當(dāng)于蔗糖的40%,糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質(zhì),具有本品特有的氣味,無異味。
低聚木糖對(duì)酸、熱穩(wěn)定性好 在酸性條件(pH=2.5-8)加熱至100℃基本不分解,能覆蓋大多數(shù)食品體系的pH值。
有效攝入量少 每日攝取的有效劑量0.7-1.4g。
飲料類:各種飲品,尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
食品類:餐桌食品,餅類食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果。
飼 料:可作為飼料添加劑
儲(chǔ)存方法:低聚木糖 劑易吸潮,應(yīng)密封保存,應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,防潮、防曬。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑
主要用途:
是一種新型甜味劑,廣泛用于,飲料、酸奶、果酒、與其他功能性低聚糖低聚木糖相比,具有以下特點(diǎn):低聚木糖難以通過動(dòng)物消化酶分解;具有雙歧桿菌增殖作用的選擇性高;的酸性和熱穩(wěn)定性。研究表明,低聚木糖的唾液,胃液,保留和腸黏膜酶消化率分別為,99.9,99.8和99.6(靈劑量響應(yīng),2002),5的低聚木糖溶液對(duì)2.5-8.0 pH值,加熱后1h無明顯變化;約3.4的酸飼料含有低聚木糖在室溫下貯存1年的pH值,低聚木糖的儲(chǔ)備達(dá)到97以上;與飼料好,添加量小,能起到很好的效果。
關(guān)鍵字: 木寡糖生產(chǎn)廠家,木寡糖廠家,木寡糖,木寡糖價(jià)格,木寡糖報(bào)價(jià)
公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。