葡萄糖酸錳生產(chǎn)廠家葡萄糖酸錳廠家葡萄糖酸錳工廠

葡萄糖酸錳

分子式：C12H22MnO14·2H2O 

無水分子量：481.27  

錳元素含量：12

【產(chǎn)品作用】

錳可激活大量的酶，參與機體代謝活動，促進人體生長和正常的成骨作用，缺乏時可引起生長遲緩，生殖功能變阻，是良好的食品強化劑?？捎糜谌橹破?，用量為1.08～4.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食品，用量為1.32～5.26 mg/kg。

性狀：淺粉色粉末，無臭，易溶于熱水，微溶于乙醇。本品有無水物和二水物兩種，用噴霧干燥后所得為無水物，由結(jié)晶所得的為二水物。

質(zhì)量指標：（USP24）

限量：依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標準

適用范圍：錳可激活大量的酶，參與機體代謝活動，是良好的食品強化劑。依據(jù)GB2760-1996規(guī)定：可用于乳制品，用量為1.084.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食品，用量為1.325.26 mg/kg。

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