山梨酸鈉生產(chǎn)廠家山梨酸鈉廠家山梨酸鈉工廠
山梨酸鈉化學(xué)名稱:2,4已烯酸鉀分子式:C6H7KO2分子量:150.22CAS:7751-81-5。
山梨酸鈉是一種食品添加劑,具有較高的抗菌性能,對細(xì)菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用,特別是防酶效果良好。被廣泛用于食品、飲料、化妝品等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特點(diǎn),副作用比苯甲酸少。所以會被用來替代,
性質(zhì):在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、抗菌作用與山梨酸相近
外觀:白色或黃白色結(jié)晶體或晶體末(顆粒)
用途:防腐劑
儲存:儲存在密閉,陰涼,干燥處
指標(biāo)FCCIV GB13736-92
含量%
98.0-101.0
酸度(以山梨酸計(jì))合格(約1%)
合格
游離堿(以K2CO3計(jì))%合格(約1%)本品為防腐劑。EEC準(zhǔn)用于冷凍比薩餅、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸鈉是一種食品添加劑。具有較高的抗菌性能,對細(xì)菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用,特別是防酶效果良好。被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫(yī)藥等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特點(diǎn),副作用比苯甲酸少。所以會被用來替代,有毒的添加劑,苯甲酸鈉。
山梨酸鈉是一種食品添加劑,具有較高的抗菌性能,對細(xì)菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特別是防霉效果良好。被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫(yī)藥等方面。
具有安全性好、防腐性能高效的特點(diǎn),副作用比苯甲酸少。所以會被用來替代,有毒的添加劑,苯甲酸鈉。
用山梨酸(山梨酸鈉、山梨酸鉀)作防腐劑,經(jīng)國內(nèi)外大量使用,雖然沒有發(fā)現(xiàn)對人體不利和中毒,但某些防腐劑在動物實(shí)驗(yàn)中顯示出了致癌性,如用作罐頭食品防腐劑的山梨酸可能與纖維肉瘤的形成有關(guān)。
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