中文名稱:果凍 | 英文名稱:Jelly powder |
保存條件: 陰涼干燥處 | 純度規(guī)格: 99 |
產(chǎn)品類別: 增稠劑 |
果凍粉生產(chǎn)廠家果凍粉廠家果凍粉工廠
果凍粉,一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉(吉利粉)或者明膠 、香精和糖做成的??梢灾苯幼龉麅觥S闷渌牧希ū热玺~膠粉)制作時需要添加果汁或飲料。
果凍粉就是已經(jīng)添加了香料的魚膠粉,可以直接制作果凍,而魚膠粉制作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通常魚膠粉和果凍粉叫混為同一樣?xùn)|西,買的時候需要看清說明。
魚膠粉,英文名稱gelatine ,又稱吉利丁粉、吉利T粉,是提取自動物的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛,不但可以自制果凍,更是制作慕斯蛋糕等各種甜點不可或缺的原料。純蛋白質(zhì)成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低熱量的健康低卡食品,更可以補充肌膚大量的膠原蛋白,享受美味的同時更可以留住美麗,和小皺紋說“拜拜”。
相對于成品的果凍粉,魚膠粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作過程中可以隨心所欲調(diào)整口味,加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等制成各種風味獨特的果凍,呵呵,自己動手,不必擔心會有防腐劑等其他有害成份,吃的更放心。
果凍粉屬于高膳食纖維,有豐富的水溶性半纖維具有國內(nèi)外公認的保健功能,有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內(nèi)排出,起到“胃腸清道夫”的作用,能有效預(yù)防和治療高血壓.高膽固醇.冠心病.糖尿病.腫瘤.肥胖癥和便秘等疾病。
果凍粉就是已經(jīng)添加了香料的魚膠粉,可以直接制作果凍,而魚膠粉制作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通常魚膠粉和果凍粉叫混為同一樣?xùn)|西,買的時候需要看清說明。
制作步驟/方法
1準備好水果,洗凈備用。
2將水果切碎,約成1cm見方的小?。ㄒ勒諅€人需求也可切大塊)
3打開果凍粉。
4把切好的水果放入容器,混入果凍粉。
5一包果凍粉看上去很多,但千萬別加太多水,否則果凍很難成型。依照個人經(jīng)驗,加500ml~800ml左右即可?!咀⒁庖脺亻_水】
自制果凍
6攪拌,【冷卻后】放入冰箱冷凍室,3~5小時,按照冰箱溫度的不同,可以用筷子戳一下果凍,檢驗是否成型。
拿出果凍,就可以用勺子吃了,如果你勤快的話,還可以切成各種形狀呢。
注意事項
一定用溫開水。
千萬不要加多水,加多的話,補救措施只能是再加一包果凍粉了。
水果不要太多,否則成果會是硬邦邦的。
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成立日期 | 2018-09-30 (7年) | 注冊資本 | 1000萬 |
員工人數(shù) | 10-50人 | 年營業(yè)額 | ¥ 100萬-300萬 |
主營行業(yè) | 香精與香料,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,合成材料中間體,氨基酸及其衍生物 | 經(jīng)營模式 | 工廠 |
產(chǎn)品名稱 | 價格 | 公司名稱 | 報價日期 | |
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¥80 |
VIP6年
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山東萍聚生物科技有限公司
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2025-04-14 | |
¥80 |
VIP4年
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鄭州裕和食品添加劑有限公司
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2025-04-14 | |
¥80 |
VIP6年
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
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2025-04-14 | |
¥80 |
VIP6年
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南京松冠生物科技有限公司
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2025-04-14 | |
¥80 |
VIP2年
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河北利華生物科技有限公司
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2025-04-14 | |
¥65 |
VIP2年
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河北九星化工產(chǎn)品有限公司
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2025-04-13 | |
¥62 |
VIP1年
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金華市佰康生物工程有限公司
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2025-04-13 | |
¥65 |
VIP1年
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江蘇東聚生物科技有限公司
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2025-04-13 | |
¥65 |
VIP3年
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江蘇多陽生物工程科技有限公司
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2025-04-12 | |
¥49 |
VIP1年
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河南吉乾生物科技有限公司
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2025-03-18 |