檸檬黃鋁色淀生產(chǎn)廠家檸檬黃鋁色淀廠家檸檬黃鋁色淀工廠
產(chǎn)品名稱:檸檬黃鋁色淀
性狀:本品為食品添加劑著色劑,呈有色粉末,不溶于水、油及一般溶劑,可分散、混合、懸浮于介質(zhì)中使用,具有耐熱、耐光、耐堿性。
使用范圍和使用量:本品可用于食品著色,使用范圍和使用量按GB2760(食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn))的規(guī)定使用。
(1)本品0.5g溶于5mL濃鹽酸,置于500mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度,搖勻,然后吸取2mL置于50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液稀釋至刻度,該溶液的吸收波長應(yīng)為428±2nm。
(2)本品0.1g加入5mL鹽酸(1+3),在水浴上加熱約5min,不斷搖動使之溶解,呈黃色溶液,冷卻,用氨水(1+2)中和,溶液逐漸變成黃色膠狀沉淀。
(3)本品0.1g加入100g/L氫氧化鈉溶液5mL,至水浴上加熱5min,搖動使之溶解,呈黃色溶液,冷卻,用鹽酸(1+3)中和至中性,形成黃色膠狀沉淀。
毒理學(xué)依據(jù) 同檸檬黃。
使用方法:
混合法:將鋁色淀與需著色的物料均勻混合后,通過軋輾、研磨、均質(zhì),使被著色物料呈所需色澤后再將物料壓膜成型,此法可用于巧克力、糖果、化妝品唇膏、粉餅、紋眉、醫(yī)藥片劑、糖衣等。
制法 將檸檬黃水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中,使之吸附,形成檸檬黃鋁色淀。
鑒別方法
1)本品0.5g溶于5mL濃鹽酸,置于500mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度,搖勻,然后吸取2mL置于50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液稀釋至刻度,該溶液的 大吸收波長應(yīng)為428±2nm。
2)本品0.1g加入5mL鹽酸(1+3),在水浴上加熱約5min,不斷搖動使之溶解,呈黃色溶液,冷卻,用氨水(1+2)中和,溶液逐漸變成黃色膠狀沉淀。
3)本品0.1g加入100g/L氫氧化鈉溶液5mL,至水浴上加熱5min,搖動使之溶解,呈黃色溶液,冷卻,用鹽酸(1+3)中和至中性,形成黃色膠狀沉淀。
毒理學(xué)依據(jù) 同檸檬黃。
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