品名:高粱紅 英文:Red sorghum 性質(zhì):高粱紅為磚紅色無(wú)定形粉末、液體,糊狀或塊狀物,略有特殊氣味。高粱紅溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。
高粱紅廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
【高粱紅】包裝和貯存條件: 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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