食品級(jí)亮藍(lán)色素廠家 亮藍(lán)色素用途 供應(yīng)亮藍(lán)色素 亮藍(lán)色素價(jià)格

亮藍(lán)色素簡(jiǎn)介：

中文名：亮藍(lán)

英文名：Brilliant Blue

化學(xué)式：C47H48N3NaO7S2  

CAS號(hào)：6104-58-1、3844-45-9

摩爾質(zhì)量：854.02  

外觀：帶金屬光澤的深紫至青銅色顆?；蚍勰?/span>

熔點(diǎn)：100°C℃  

閃點(diǎn)：11℃  

產(chǎn)品性能：

亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色粉末，無臭。易溶于水，水溶液呈亮藍(lán)色；可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好，耐堿性和耐氧化還原特性較佳。弱酸時(shí)呈青色，強(qiáng)酸時(shí)呈黃色，在沸騰堿液中呈紫色

產(chǎn)品用途：

食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：亮藍(lán)可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片，使用量為0.025g/kg；冰淇淋，使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入