芥酸 無色液體
中文同義詞:13-二十二碳烯酸;蕪酸;油菜酸;二十二-13-烯酸
英文名稱: Erucic Acid
C A S : 112-86-7
分子式: C22H42O2
分子量: 338.57
熔點 : 28-32 °C(lit.)
沸點 : 358 °C400 mm Hg(lit.)(分解)
含量 :90%
化學(xué)性質(zhì) : 無色針狀結(jié)晶。極易溶于醚,不溶于水。在油菜籽制得的
菜油或芥子油中含有較多芥酸。某些海生動物脂肪如鱈肝油中也含有芥酸
領(lǐng)域 :芥酸的直接用途不多,主要用作精細化學(xué)品的中間體,用來制取各種
表面活性劑、潤滑劑、增塑劑、乳化劑、軟化劑、防水劑、去污劑等
行業(yè) :化工
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