化學(xué)名稱:順 - 13 - 二十二碳烯酸。
分子式:。
分子量:338.57。
CAS 登錄號:112-86-7。
外觀:為無色針狀結(jié)晶。
熔點(diǎn):33 - 34℃。
沸點(diǎn):381.5℃(在 760mmHg 壓力下)。
密度:約 0.86g/cm3(20℃時)。
溶解性:不溶于水,可溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。
天然來源:主要存在于十字花科植物的種子油中,比如油菜籽、芥菜籽等榨取的油脂里含有較高比例的芥酸,是其重要的天然來源。
工業(yè)用途:
在潤滑劑領(lǐng)域,可用于生產(chǎn)特種潤滑劑,憑借其長鏈結(jié)構(gòu)和特定的化學(xué)性質(zhì),能賦予潤滑劑良好的潤滑性能、抗磨損能力以及一定的高溫穩(wěn)定性,適用于一些對潤滑要求較高的工業(yè)設(shè)備中。
是合成表面活性劑、塑料增塑劑等化工產(chǎn)品的重要原料,例如在部分塑料加工中,作為增塑劑添加可以改善塑料制品的柔韌性、加工性能等。
食品相關(guān)(存在爭議):曾有少量應(yīng)用于食品工業(yè)中,不過由于后來研究發(fā)現(xiàn)高含量的芥酸攝入可能對人體健康存在潛在風(fēng)險,如可能影響心肌細(xì)胞等,所以其在食品方面的應(yīng)用受到了嚴(yán)格限制。
中山市迪欣化工有限公司
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陳順