含量 99(%) 有效物質(zhì)含量 99(%) 產(chǎn)品規(guī)格 25KG 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo) 主要用途 食品添加劑,油脂抗氧劑 CAS 有
特性和用途: 抗氧劑TBHQ為新型酚類油脂抗氧劑,其在抗氧性能及食品安全性上,遠(yuǎn)優(yōu)于其它酚類抗氧劑。油脂及其制品最常用的抗氧化劑是BHA、BHT、PG、TBHQ等.就植物油而言,它們對延緩氧化能力的順序?yàn)椋篢BHQ>PG>BHT>BHA. 抗氧劑TBHQ廣泛用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,使用量0.2g/kg。亦可用于化妝品中。 抗氧劑TBHQ對大多數(shù)油脂均有防腐止敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色。 抗氧劑TBHQ抗氧化性能優(yōu)越, 比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和VE具有更強(qiáng)的抗氧化能力.可有效抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產(chǎn)氣短桿菌等細(xì)菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物
是一種很好的有機(jī)溶劑,用于硝化纖維、涂料、油墨、人造革、醫(yī)藥、塑料和香料等領(lǐng)域。
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