果酸鈣生產(chǎn)廠家 果酸鈣廠家果酸鈣價格

果酸鈣 檸檬酸蘋果酸鈣 簡介

果酸鈣簡介：

基本性質(zhì)： 稱CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復合鹽，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。本品為檸檬酸與蘋果酸的復合鹽，白色粉末，無臭無異味，溶解度大。

鈣 含 量： 在20左右。

質(zhì)量指標： Q/ZRS 011-2009

項  目

指  標

項  目

指  標

含量 

98

PH值

5.57.0

干燥失重 

14.0

碳酸鹽

合格

重金屬

10ppm

砷含量

3ppm

產(chǎn)品特色果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣，但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。
適用說明果酸鈣可以廣泛的應用于食品等領域。
限量依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標準。飲料 1.6-3g/kg；谷類及其制品 1.6-3.2g/kg；嬰幼兒食品3.0-6.0g/kg（以Ca計）；100鮮橙原汁和果汁飲料1.0-1.8g/kg。

限  量： 依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標準。