乳酸鋅生產(chǎn)廠家 乳酸鋅廠家 食品級乳酸鋅

中文名：乳酸鋅

英文名：ZINC CITRATE

化學(xué)式：C6H10O6Zn

CAS登錄號：有

熔點：280℃

分子式：C6H10O6Zn·3H2O分子量：297.38

鋅元素含量：21.8%鉛≤3ppm 砷≤3ppm白色結(jié)晶性粉末，易溶于熱水，100ml常溫水中可溶解1.5g左右。

【產(chǎn)品性質(zhì)】白色斜方結(jié)晶粉末，無臭、味略甘甜。在常溫下性能穩(wěn)定，易溶于水，在空氣中不易潮解。100度失去結(jié)晶水，熔點約為280度，比旋光度[a]為0.096度。

鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。溶解性：易溶于水，微溶于乙醇。100℃時失去結(jié)晶水。

乳酸鋅屬于有機(jī)鋅鹽，水溶性好，性能穩(wěn)定，易被人體吸收，且吸收率高，不受植酸鹽和植酸的影響，可廣泛應(yīng)用于保健品和食品中。用途：廣泛用于糕點、飲料、面粉、乳制品、豆制品中。  

注意事項

規(guī)定：谷類及其制品，90~180 mg/kg；飲液及乳飲料，22.5~45 mg/kg；乳制品，135~270 mg/kg。

乳仔豬250—350 中大豬200

妊娠/哺乳母豬300—450 蛋（種）禽200—250

牛150—200 肉禽150—200 水產(chǎn)動物150—20