I897869I595,專注I2年,羅漢果甜苷V,規(guī)格:VIO%-60%,總甙IO%-8O%,羅漢果甜甙V羅漢果粉噸位現(xiàn)貨批發(fā),歡迎致電咨詢！

英文名稱：Mogroside V

CAS號：88915-64-4

分子式：C54H92O24

分子量：1125.29000

精確質(zhì)量：1124.60000

PSA：397.52000

羅漢果甜苷標準：GB1886.77-2016（本標準適用于以羅漢果[Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey]為原料，經(jīng)水煮提取、濃縮、干燥等工藝精制而成的食品添加劑羅漢果甜苷。）
羅漢果甜苷介紹：
羅漢果為葫蘆科羅漢果屬植物羅漢果[Siraitia grosvenorii（Swing le）C.Jeffrey]的果實，主要分布于我國廣西桂林地區(qū)，屬于桂林地區(qū)特有的經(jīng)濟和藥用植物。羅漢果性涼，味甘，歸肺脾經(jīng)，有提神生津、清熱潤肺、祛火止咳、滑腸通便等效用，被人們譽為“神仙果”，也是國家首批批準的藥食兩用材料之一。羅漢果主要含有甜苷類化學成分，該成分具有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便，調(diào)節(jié)免疫，抗病毒和抗腫瘤的功效。羅漢果甜苷具有低熱量、高甜度、無毒和無吸收的特點，作為蔗糖的替代品，目前被國內(nèi)廣泛使用。

羅漢果甜苷檢測方法：
目前羅漢果甜苷一般選擇薄層掃描法和HPLC法檢測。薄層掃描法靈敏度低，重現(xiàn)性不好，而HPLC法如果使用紫外檢測器，由于羅漢果甜苷的化學結(jié)構(gòu)決定其一般只在210 nm附近有較弱的紫外吸收，而該波長下背景干擾也較大，會影響檢測的靈敏度。另外，HPLC法需要充分把各甜苷峰分開，有時會需要較復(fù)雜的分離條件和較長的分析時間。而HPLC-MS法同時結(jié)合了色譜與質(zhì)譜的優(yōu)點，具有分離度好、選擇性高、靈敏度高、分辨率高、分析速度快等優(yōu)點，因此，可利用此技術(shù)測定羅漢果甜苷。其方法是利用美國安捷倫1290高效液相色譜儀、6430串聯(lián)質(zhì)譜儀和poroshell 120-SB柱，以乙腈－甲酸水溶液為流動相進行梯度分離，用負離子模式檢測。?