6-甲基香豆素

產(chǎn)品名稱;6-甲基香豆素
中文名稱:6-甲基香豆素
英文名稱:6-Methylcoumarin
CAS號(hào):92-48-8
EINECS號(hào);202-158-8
分子式:C10H8O2
分子量:160.17
熔點(diǎn):73-76 °C(lit.)
沸點(diǎn):303 °C725 mm Hg(lit.)
FEMA:2699
閃點(diǎn):303°C/725mm
化學(xué)性質(zhì):6-甲基香豆素是一種白色結(jié)晶性固體。具有椰子似香甜氣。6-甲基香豆素溶于苯、熱的乙醇和非揮發(fā)性油，難溶于熱水。
用途:6-甲基香豆素在GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。6-甲基香豆素主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。6-甲基香豆素用于有機(jī)合成、香料和化妝品的配制。

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