一般中草藥不同,甘草藥性和緩,調(diào)和諸藥,解毒功能也為歷代醫(yī)家所重視。甘草素有十方九草之譽,也就是說,中藥方劑里面十有八九要加一味甘草,用以化解其他藥物的毒性。對于長期服用藥物的現(xiàn)代慢性病病人,常服用甘草飲片能夠有效解毒,從而減少因長期吃藥而對身體造成的負擔和壓力。
除了止咳化痰、解毒,常喝甘草飲片的保健作用多多。營養(yǎng)分析表明,甘草含甘草甜素、甘草酸等三萜皂苷和甘草素等黃酮類。甘草酸、甘草甜素能調(diào)節(jié)免疫。甘草甜素及甘草次酸均有鹽皮質(zhì)激素和糖皮質(zhì)激素樣作用,能鎮(zhèn)靜、保肝、解毒、解熱、抗炎、抗心率失常、降脂及抗動脈粥樣硬化。甘草素、甘草苷和異甘草苷元有解痙、抑制胃液分泌、抗?jié)冏饔?。甘草次酸鈉有止咳、消痰及降低呼吸道阻力作用。甘草多糖、甘草酸、甘草次酸合用可共同發(fā)揮抗單純皰疹病毒、抗腺病毒、抗菌、抗病原蟲、抗腫瘤等作用。甘草甜素有增強非特異性免疫功能,抗艾滋病毒作用。
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