中文名稱:    肉桂醛
中文同義詞:    beta-苯丙烯醛;肉桂醛;苯丙烯醛;3-苯基丙烯醛;亞芐基乙醛;Β-苯基丙烯醛;桂皮醛苯丙烯醛;肉桂醛/苯基丙烯醛

CAS號(hào):    104-55-2
分子式:    C9H8O
分子量:    132.16
EINECS號(hào):    203-213-9

化學(xué)性質(zhì)     淡黃色黏稠液體，有特殊的肉桂香味。
用途     用作保鮮劑，我國(guó)規(guī)定可用于水果的保鮮，按生產(chǎn)需要適量使用。還可作為食用香料。
用途     我國(guó)規(guī)定可用于水果的保鮮，按生產(chǎn)需要適量使用。還可作食用香料。
用途     香料；保鮮劑。GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可樂型香精，亦用于酒類及煙草。規(guī)定也可用作水果保鮮，用量GMP；殘留量≤0.3 mg/kg。
用途     用于配制皂用香精和糕點(diǎn)等食品的增香劑
用途     溶劑,調(diào)味,醫(yī)藥原料中間體,香精香料等。

200kg/塑料桶
30/kg 

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