蔗糖脂肪酸酯 
 

產(chǎn)品名稱：蔗糖脂肪酸酯 
產(chǎn)品別名：蔗糖脂肪酸酯 
CAS:37318-31-3
化學式: C30O12H56 
質量標準: FCVIV 
包裝規(guī)格: 25KG/桶 
產(chǎn)品說明: 乳化劑，亦可作保鮮劑。
描述：脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，簡稱SE(SUGAR ESTERS)。一種非離子表面活性劑，由蔗糖和脂肪酸經(jīng)酯化反應生成的單質或混合物。因蔗糖含有8個-OH基，因此經(jīng)酯化，從單酯到八酯的各種產(chǎn)物均可生成。以蔗糖的-OH基為親水基，脂肪酸的碳鏈部分為親油基，常用硬脂酸、油酸、棕櫚酸等高級脂肪酸（產(chǎn)品為粉末狀），也用醋酸、異丁酸等低級脂肪酸（產(chǎn)品為粘稠樹脂狀）。
SE：13
性狀：白色至黃色的粉末，或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體，無臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水，但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高，親水性越強；二酯和三酯含量越多，親油性越強。
根據(jù)蔗糖羥基的酯化數(shù)，可獲得由親油性到親水性不同HLB值（1～16）的蔗糖脂肪酸酯系列產(chǎn)品（如右圖所示[1]）。具有表面活性，能降低表面張力，同時有良好的乳化、分散增溶、潤滑、滲透、起泡、黏度調節(jié)、防止老化、抗菌等性能。軟化點50～70℃，分解溫度233～238℃。有旋光性。在酸性或堿性時加熱可被皂化。
用途：乳化劑，亦可作保鮮劑。高品質的脂肪酸蔗糖酯無臭無味無毒，是一種良好的食品乳化劑。同時因對眼睛、皮膚等無刺激，也廣泛用于醫(yī)藥和化妝品的生產(chǎn)。生物降解性強，因此殘留物無污染。
用于肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果、面包、八寶粥、飲料，使用量為1.5g/kg；用于乳化天然色素，使用量10.0g/kg；糖果（包括巧克力及巧克力制品），10g/kg。此外本品尚可用于膠姆糖配料。

—————————————————————————————————————————————————————————————
我公司主要生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品，質量好，價格優(yōu)，有現(xiàn)貨，發(fā)貨快，廠家銷售，直銷，cas，標準，用途，有需求，可以來電咨詢和選購：
訂貨的一般流程其相關的說明：（公司的要求是：款到發(fā)貨，定制產(chǎn)品需要先打部分預訂金50%，貨出來后，尾款付訖后，立即發(fā)貨）
—————————————————————————————————————————————————————————————
訂購方法：
1、訂貨：含運費(需發(fā)票,請給開票資料或者給開票的抬頭，特殊產(chǎn)品除外)送達；
2、到貨日期：物流（德邦或者其他）、韻達快遞（順豐或者其他）等，一般正常情況下款到后3天內發(fā)貨（質檢單可以隨貨）；
3、產(chǎn)品質量及其他要求：我公司的產(chǎn)品質優(yōu)價廉，質量有保證，歡迎咨詢及訂購，以量大從優(yōu)，小包裝也可以，請給分裝時間和貨期。
—————————————————————————————————————————————————————————————
4、售前服務：如您對產(chǎn)品特性及技術指標有特殊要求，可以提供質檢單和相關產(chǎn)品的資料和文件。
   售后服務：如果您對產(chǎn)品的包裝或者分裝的有要求的話，也請及時通知我方，我方好根據(jù)要求，盡量滿足您的所需求。
5.我公司的宗旨：用服務與真誠來換取你100％的信任與支持，在互惠互利的條件下，我公司希望與您一起共創(chuàng)雙贏的局面！
—————————————————————————————————————————————————————————————