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麥芽糖漿,maltose
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麥芽糖漿,食品添加劑75、80麥芽糖漿 新品

價(jià)格 125 2500 5000
包裝 50公斤 1000公斤 2000公斤
最小起訂量 50公斤
發(fā)貨地 山東
更新日期 2025-03-27

產(chǎn)品詳情

中文名稱(chēng):麥芽糖漿英文名稱(chēng):maltose
CAS:8002-48-0品牌: 鑫祥晟
產(chǎn)地: 山東保存條件: 密封
純度規(guī)格: 75產(chǎn)品類(lèi)別: 原料
別名: 麥芽糖型號(hào): 75
有效物質(zhì)含量: 75主要用途: 食品添加劑等
顏色: 無(wú)色透明
2025-03-27 麥芽糖漿 maltose 50公斤/125RMB;1000公斤/2500RMB;2000公斤/5000RMB 125 鑫祥晟 山東 密封 75 原料
被廣泛應(yīng)用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調(diào)味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業(yè)。
較低的吸潮性和較高的保濕性,溫和適中的甜度,良好的抗結(jié)晶性,抗氧化性,適中的粘度,良好的化學(xué)穩(wěn)定性,冰點(diǎn)低等特性,故在糖果、冷飲制品及乳制品行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用.
在食品行業(yè)領(lǐng)域里高麥芽糖漿的用途必不可少,高麥芽糖漿在食品中作用常作為甜味劑被大家認(rèn)識(shí),但是甜味劑僅僅是主要作用之一,高麥芽糖漿還可以作為添加劑、保濕劑、保鮮劑等。高麥芽糖的口感溫和甜度低,可以替代部分砂糖,保持食品低甜味;或與砂糖并用,通過(guò)提高糖濃度來(lái)延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。高麥芽糖有優(yōu)良的防止淀粉老化的功能,可以在餅干,海綿狀食品等淀粉類(lèi)食品中發(fā)揮功能,而且在低溫和冷凍環(huán)境下效果更為顯著,因而在冷藏食品和冷凍食品中能起到保持口感的作用。高麥芽糖不會(huì)因溫度和濕度的變化而改變性質(zhì),因而可以用來(lái)制作不易吸濕的藥丸各種粉末食品,另外,因具有良好的保濕性及防止淀粉老化的功能,可延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。高麥芽糖對(duì)熱和酸具有比砂糖穩(wěn)定的性質(zhì),因而適合用作熱加工食品及酸性食品的甜味劑。高麥芽糖在食品加工中,可以通過(guò)調(diào)節(jié)加熱條件和添加時(shí)段來(lái)使食品呈現(xiàn)最佳的風(fēng)味和色澤。高麥芽糖是一種適合低壓打錠的糖類(lèi),受打錠壓力和濕度的影響小,不易裂開(kāi)。因而,它可以用作直接打錠時(shí)的賦形劑。高麥芽糖的熔點(diǎn)約110℃,與砂糖相比要低,可以利用其低熔點(diǎn)性作為食品表面的光潔劑和食用飾品的粘合劑來(lái)加以使用。并能保持食品中的水分活度等各種性質(zhì)基本不變。高麥芽糖能增強(qiáng)色素,尤其是草莓的紅色色素,能使該色素保持良好的穩(wěn)定性。在保證草莓醬和果凍色澤鮮亮的同時(shí),因其低甜度的特性,從而使產(chǎn)品具有最佳風(fēng)味。高麥芽糖的保油性能比糊精低,但比和葡萄糖高。另外和糊精等其它糖類(lèi)相比,高麥芽糖乳化穩(wěn)定性優(yōu)異,并且適合低壓打錠。通過(guò)利用這些性質(zhì)高麥芽糖可以作為含油脂較多食品的糖原料


關(guān)鍵字: 麥芽糖漿;麥芽糖;75麥芽糖漿;麥芽糖漿廠家;濟(jì)南麥芽糖漿;

公司簡(jiǎn)介

山東省鑫祥晟化工進(jìn)出口有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事化工進(jìn)出口銷(xiāo)售的公司,公司以 “客戶至上、質(zhì)量第一、售后無(wú)憂、持續(xù)改進(jìn) ”為宗旨,以 “誠(chéng)實(shí)、守信 ”為原則,依靠可靠的產(chǎn)品質(zhì)量、良好的性價(jià)比和完善的售后服務(wù),與廣大客戶朋友攜手共進(jìn)。 公司與國(guó)內(nèi)外數(shù)十家生產(chǎn)廠家有著密切的合作關(guān)系,主要從事乙二醇、防凍劑、制冷劑、三乙醇胺、增塑劑、抗靜電劑、食品添加劑等多種產(chǎn)品的研發(fā)、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售,以及下游產(chǎn)品的配套生產(chǎn)和服務(wù),擁有大型儲(chǔ)罐和倉(cāng)儲(chǔ)基地。憑借國(guó)內(nèi)外良好的采購(gòu)渠道和經(jīng)營(yíng)理念,服務(wù)于各類(lèi)化工行業(yè)的大中小型企業(yè),產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,深受客戶好評(píng)。公司位于中國(guó)美麗的山東(泉城)濟(jì)南,公司憑借現(xiàn)代化的管理理念、雄厚的技術(shù)力量、完善的質(zhì)量管理體系、貼心的售后服務(wù),滿足客戶的需求。 憑借卓越的品質(zhì)、合理的價(jià)格、貼心的服務(wù),已與國(guó)內(nèi)外多家大中型企業(yè)建立了良好的合作聯(lián)盟。
成立日期 2019-04-22 (6年) 注冊(cè)資本 伍佰萬(wàn)
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 500萬(wàn)-1000萬(wàn)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,表面活性劑,有機(jī)原料,石油化工,橡膠塑料 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易
  • 山東省鑫祥晟化工進(jìn)出口有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:6年
  • 注冊(cè)資本:伍佰萬(wàn)
  • 企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:乙二醇,防凍液,二甘醇,三乙醇胺,緩蝕劑
  • 公司地址:天橋區(qū)桑梓店傳化泉?jiǎng)俟犯踃10-2013
詢盤(pán)

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