苦艾酒提取物產(chǎn)品是一種天然苦味香料,作為一項(xiàng)正在進(jìn)行的研究的一部分,對(duì)苦艾酒提取物的成分進(jìn)行了調(diào)查,以評(píng)估其作為食品添加劑的質(zhì)量和安全性。方法和結(jié)果:分離出苦艾素和厭酶素兩種成分??喟铺崛∥锂a(chǎn)品中主要苦苦成分苦艾素的濃度為 2.0%。還證實(shí),該產(chǎn)品的來(lái)源是苦艾酒 L. (Compositae) 的地上部分,通過(guò)比較產(chǎn)品的 TLC 和 HPLC 曲線以及從 A. absinthiwn 的地上部分制備的 50% 乙醇提取物來(lái)確定。
CAS號(hào)為1362-42-1的化學(xué)品是洋艾素,以下是關(guān)于它的詳細(xì)信息:
中文名稱:洋艾素
中文別名:艾苦素
英文名稱:ABSINTHIN
英文別名:Absynthine;ABSINTHII TINCTURA;Sbsinthin;ABSYNTHIN;Absinthiin
CAS號(hào):1362-42-1
分子式:C30H40O6
分子量:496.644
密度:1.29g/cm3
熔點(diǎn):165~166℃(dec.)
沸點(diǎn):700.6°C at 760mmHg
折射率:1.606
閃光點(diǎn):230.8°C
比旋光度:D20 +107.0° (c = 1.9 in CHCl3);D20 +103.5° (c = 1.0 in CHCl3)
蒸汽壓:0.0±5.0 mmHg at 25°C
PSA:93.06000
logP:3.80240
溶解度:Insoluble (1.8E-3 g/L) (25°C)
顏色:類(lèi)白色粉末
酸度系數(shù)(pka):14.66±0.70(Predicted)
用途:主要用于科學(xué)研究,不得用于醫(yī)學(xué)診斷。
儲(chǔ)存條件:應(yīng)貯存在避光密閉容器中,冷藏或冷凍長(zhǎng)期保存。
洋艾素為專(zhuān)業(yè)化學(xué)品,使用時(shí)需遵循相關(guān)安全規(guī)定。
避免與皮膚、眼睛直接接觸,若不慎接觸,應(yīng)立即用大量清水沖洗并就醫(yī)。
儲(chǔ)存時(shí)需注意防火、防潮、防曬。
綜上所述,CAS號(hào)為1362-42-1的化學(xué)品洋艾素具有特定的物理化學(xué)性質(zhì)和用途,并需要特定的儲(chǔ)存條件。在使用和儲(chǔ)存時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定,以確保安全。
湖北萃園生物科技有限公司
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王玲