性質(zhì):白色結(jié)晶性粉末,無臭,甜度為蔗糖的40~50倍。溶于水(1g/5mL),微溶于丙二醇(1g/25mL),不溶于乙醇、氯仿、苯和乙醚。10%的水溶液Ph值為6.5。不吸潮,耐堿、耐熱(分解溫度28℃)、耐光。
應用:金屬清洗劑:作為金屬的清洗劑,可以有效去除金屬表面的氧化物和污垢。制備方法主要有以下幾種:通過環(huán)糊精與NaOH反應制備:環(huán)糊精與NaOH反應生成環(huán)拉酸鈉和水。通過反硫酸鈉與左旋酒石酸反應制備:反硫酸鈉與左旋酒石酸反應生成左旋酒石酸鈉,再經(jīng)過酸化和轉(zhuǎn)化反應生成環(huán)拉酸鈉。安全信息:是一種相對安全的化合物,一般情況下無毒,但過量攝入可能引起腹瀉、胃部不適等消化系統(tǒng)反應。在使用過程中,應避免與強氧化劑和酸性物質(zhì)接觸,以防止產(chǎn)生危險物質(zhì)。如意外接觸到皮膚或眼睛,應及時用水沖洗,并尋求醫(yī)療救助。在儲存時,應保持干燥、密封,遠離火源。
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