橙皮素(Hesperetin)是一種天然存在的二氫黃酮類(lèi)化合物,主要來(lái)源于蕓香科柑橘屬植物的幼果或果皮,具有多種生物活性和應(yīng)用價(jià)值。
基本性質(zhì)?
化學(xué)式?:C??H??O?,分子量304.27 ?
外觀?:米色至淡棕色結(jié)晶固體,熔點(diǎn)230-232°C,沸點(diǎn)586.2°C ?
溶解性?:難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑(如乙醇、二甲基甲酰胺)?
應(yīng)用領(lǐng)域?
食品?:作為天然抗氧化劑或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 ?
化妝品?:添加于防曬霜、美白精華等產(chǎn)品 ?
注意事項(xiàng)?
儲(chǔ)存條件?:需避光、防潮,2-8°C密封保存 ?
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