黃糊精是一種由淀粉經(jīng)部分水解和熱解(通常在酸性條件下加熱)制成的低分子量碳水化合物,屬于糊精的一種。與白糊精相比,黃糊精的分解程度更高,顏色偏黃,溶解性更好,黏度較低,但粘接力較強(qiáng)。
原料:玉米淀粉、馬鈴薯淀粉或木薯淀粉。
工藝:
酸化:淀粉與少量酸(如鹽酸、硝酸)混合。
加熱干燥:在100–200°C下烘烤,使淀粉分子部分解聚。
冷卻中和:調(diào)節(jié)pH至中性,得到黃色至棕黃色粉末。
紙制品加工:用于紙箱、紙管、標(biāo)簽等的粘合。
砂輪/磨具:作為結(jié)合劑,高溫下碳化形成多孔結(jié)構(gòu)。
鑄造行業(yè):型砂粘接,澆注后易分解減少殘留。
增稠劑/穩(wěn)定劑:用于醬料、糖果(需食品級黃糊精)。
微膠囊包埋:包裹香精或油脂,延緩釋放。
紡織印染:漿料成分,提高纖維上漿效果。
醫(yī)藥輔料:片劑粘合劑或緩釋材料(需高純度)。
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陳經(jīng)理